«Взрослым я бы не рекомендовал мороженое»: врач объяснил причину

Чрезмерное употребление мороженого может негативно сказаться на здоровье взрослых людей из-за возрастного снижения выработки фермента лактазы, необходимого для переваривания молочного сахара. Об этом сообщает «Абзац» со ссылкой на врача-диетолога Антона Полякова.

По словам специалиста, у большинства взрослых количество лактазы недостаточно для полноценного расщепления лактозы. Из-за этого мороженое может плохо усваиваться и вызывать неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта.

Далее врач пояснил, что продукт может провоцировать диарейный синдром, изменение качества стула и другие нарушения пищеварения.

Специалист также подчеркнул, что особую осторожность следует соблюдать людям с нарушениями углеводного обмена. По его словам, мороженое не рекомендуется при инсулинорезистентности, сахарном диабете первого и второго типа, лактазной недостаточности, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и ожирении.

Поляков добавил, что у детей лактаза вырабатывается активнее, однако даже им, по его мнению, не следует есть мороженое слишком часто. Исключение составляют случаи, когда имеются перечисленные заболевания или ограничения по состоянию здоровья.

Ранее кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова отмечала, что в жаркую погоду основу рациона должны составлять легкие продукты с высоким содержанием жидкости, включая свежие овощи и фрукты. По ее словам, тяжелую и соленую пищу в летний период лучше ограничивать.