В Сети распространяются неоднозначные советы по обустройству септика. В частности, утверждается, что посаженные рядом с септиком деревья, вроде березы или ели, якобы могут
осушить землю и помочь реже вызывать ассенизаторов. Эта идея выглядит
привлекательной, но она принесет больше вреда, чем пользы,
объяснил в комментарии REGIONS общественный деятель, эксперт по ЖКХ Дмитрий Бондарь.
«Законодательство, в частности СНиП 2.04.03-85, устанавливает минимальные расстояния от очистных сооружений до зеленых насаждений. Обычно это около 3-4 метров. Это правило существует для предотвращения подобных аварий», — разъяснил Бондарь.
Если стоки загрязнят почву, это станет нарушением Федерального закона №
52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и повлечет штраф в
размере до ₽500, напомнил эксперт.
Ранее REGIONS сообщал
жителям Подмосковья, как превратить платежи за ЖКУ в денежный выигрыш.
Заместитель председателя комитета Госдумы по молодежной политике, депутат от Московской области Александр Толмачев в беседе с REGIONS согласился с заявлением уполномоченного по правам ребенка в Подмосковье Ксении Мишоновой, по мнению которой словами 2025 года должны были стать «СВО», «победа», «Путин» и «Россия».
«Поддержу коллегу по региону, только добавил бы, что слова „СВО“, „победа“, „Путин“, „Россия“ достойны быть словами не года, но десятилетия. За ними уже целая эпоха», — заявил парламентарий.
При этом парламентарий отметил, что доминирование молодежных слов — это нормально.
«Что касается выбора „слов года“, то они отражают молодежный сленг. Младшие поколения всегда склонны к некоторой неформальности и собственному языку, не всегда понятному для других возрастных групп. Это лингвистический слепок времени, языковой портрет эпохи. Явлению уже многие и многие десятилетия. Да что там, даже столетия: арго игроков в произведениях Александра Сергеевича Пушкина, „послеобеденный кейф“ в текстах Федора Михайловича Достоевского были приметами времени», — высказался Толмачев.
Депутат добавил, что в отношении западных слов спору тоже двести лет — столько, сколько, собственно, большой русской литературе. Он привел в пример цитату из произведения русского классика:
«„Шишков, прости: не знаю, как перевести“, — извинялся Александр Пушкин в „Евгении Онегине“ перед ревнителем чистоты языка Александром Шишковым за фразу на французском. Тем самым Шишковым, которому приписывают фразу про „хорошилище на ристалище“, то есть франта на бульваре. Хотя современные исследователи считают, что ее придумал Виссарион Белинский, чтобы подшутить над Шишковым, который, кстати, относился к более старшему поколению, чем Пушкин».
Толмачев отметил, что популярный сленг — это не новое явление.
«Галломания времен золотого века литературы, современные нам англицизмы, „чувихи“ 1960-х, „креведко“ нулевых и прочие словечки — часть языка и приветы из разных лет. Главное, вырастая, не переходить на этот сленг полностью», — сказал парламентарий.
Депутат заключил, что русский язык — огромный, как целая вселенная, в которой найдется место выражению любых чувств, описанию разнообразных явлений. Он живой: какие-то из новых словечек останутся в народной памяти и даже литературе, а какие-то исчезнут без следа.
Ранее омбудсмен Мишонова раскритиковала выбор слов «ред-флаг», «сигма» и «пупупу» в качестве слов 2025 года.
Покупая сладкие подарки для детей, важно обращать внимание на условия хранения продукции. Начальник отдела надзора
по гигиене питания Управления
Роспотребнадзора по Московской области
Надежда Раева рассказала, в каких случаях от покупки лучше отказаться.
«Подарочные наборы конфет должны находиться в кондитерских отделах, где поддерживается правильная температура и влажность. Проверить это можно самостоятельно — достаточно взглянуть на гигрометры в торговом зале и сравнить показатели с требованиями, указанными на упаковке», — объяснила эксперт.
Особенно важно соблюдать эти условия для наборов с шоколадными и желейными конфетами, а также мармеладом. При нарушении температурного режима сладости могут потерять внешний вид: например, на шоколаде появляется белый налет. Хотя это не опасно для здоровья, такие конфеты выглядят неаппетитно и не должны продаваться, если у них изменились органолептические свойства.
Если заметно, что у сладостей нарушен внешний вид или появились признаки неправильного хранения, такую продукцию лучше не покупать.
Ранее сообщалось, как выбрать безопасный и вкусный сладкий подарок.
По словам эксперта, самый безопасный сладкий подарок — тот, который сформировали на фабрике и герметично упаковали. С таким подарком сложно ошибиться, ведь на упаковке будет вся нужная информация: о составе продукта, сроке годности и условиях хранения.
«Как правило, эта продукция качественная и безопасная, а срок годности установлен по наименьшему сроку годности продукции, которая входит в состав набора», — уточнил начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Другое дело, когда на предприятиях торговли самостоятельно формируют такие наборы. А это уже пространство для нарушений. Например, в набор могут попасть конфеты с истекшим сроком годности. Ведь, по словам эксперта, упаковка мелкоштучной продукции не включает необходимую информацию, в том числе о сроке годности и составе продукта.
«Кроме того, нужно помнить: если в подарке находятся непищевые продукты, то они должны храниться изолированно в какой-либо упаковке, а информация о наличии непищевого продукта в упаковке должна быть вынесена на этикетку», — пояснил специалист.
Правильное хранение — обязательно
Надежда Раева также подчеркнула, что сладкие наборы должны храниться в кондитерских отделах, с соблюдением температурного режима. Перед покупкой лучше это проверить самостоятельно.
«Можно посмотреть на гигрометры, которые находятся в зале, где мы с вами можем увидеть температуру и влажность. А затем посмотреть, насколько она соответствует температуре и влажности, указанной производителем на упаковке», — объяснил эксперт.
Это особенно важно, если в составе есть шоколадные и желейные конфеты, мармелад. При нарушениях условий хранения, они могут потерять свой внешний вид. Например, у шоколадных конфет появится жировое поседение.
«Это не опасно, но такие конфеты выглядят не аппетитно. Более того, в соответствии с третьей статьей 29 федерального закона пищевая продукция с явными нарушениями органолептики уже не подлежит реализации. Поэтому, если такое случилось, то, конечно, такую продукцию лучше уже детям не давать», — отметила Надежда Раева.
Фото: istockphoto.com/Zarina Lukash
Употребить быстро, но в меру
Употребить сладкий подарок необходимо в пределах того срока годности, который установил производитель. Но это не значит, что нужно объедаться конфетами, пока они не испортились.
«Всемирная организация здравоохранения не рекомендует употреблять больше 25 г сахара в день. Шоколад тоже не более 10, максимум 20 г для детей более старшего возраста. Это примерно две конфеты», — подчеркнул эксперт.
Переедание шоколада у детей может вызвать целый ряд проблем со здоровьем, поскольку сладости содержат большое количество легкоусвояемых углеводов.
Возможные последствия:
— Проблемы с пищеварением. Частое употребление шоколада может привести к тошноте, рвоте и расстройству стула.
— Аллергические проявления. У некоторых детей возможны высыпания на коже, крапивница или даже отек Квинке.
— Рост уровня сахара в крови. Избыточное потребление сладкого увеличивает риск развития диабета и метаболических нарушений.
— Кариес. Сахар разрушает эмаль молочных зубов, что может негативно сказаться и на постоянных зубах в будущем.
— Ожирение. Лишняя глюкоза превращается в жировые отложения, что способствует набору лишнего веса.
— Изменения в поведении. После переедания сладкого ребенок может стать чрезмерно активным, раздражительным, а также у него может нарушиться аппетит.
Ранее сообщалось, как выбрать икру для новогоднего стола.
В предстоящие выходные в Подмосковье будет сухая и мрачная погода. Об этом REGIONS сообщил руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов.
По его словам, погода 29 и 30 ноября в Московской области будет теплой, сумрачной и слегка дождливой.
«Сильных дождей, которые были в рабочие дни на этой неделе, не ожидается, небольшие осадки возможны только в воскресенье в некоторых районах Подмосковья», — сказал синоптик.
Эксперт отметил, что уже в пятницу, 28 ноября, начнется понижение температуры.
«Температура воздуха ночью в субботу будет от минус одного до плюс одного градуса, а днем — от плюс одного до плюс трех градусов. В воскресенье ночью и днем температура будет около нуля», — сообщил Шувалов.
Специалист предупредил, что в выходные дни начнется интенсивное повышение атмосферного давления. Оно составит в субботу 753 миллиметра ртутного столба, а в воскресенье — 751.
«Это приведет к тому, что в начале декабря в Подмосковье установится сухая погода без осадков впервые за очень продолжительное время. Она будет такой всю следующею неделю», — заключил собеседник издания.
Ранее научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал, что предстоящей зимой жителей Московского региона ждут как морозы, так и оттепель.
По словам эксперта, новогодний штоллен, если он готовится по всем правилам, — фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
«Выпекается он за две недели до Нового года. Это обусловлено тем, что штоллену нужно созреть. При правильном хранении он с каждым днем приобретает все более яркий вкус», — сказал Андрей Котов.
Ингредиенты:
мука – 560 г;
сахар – 180 г;
масло сливочное – 350 г (250 г в тесто и 100 г для смазывания готового);
сухофрукты – 500 г (изюм, клюква, вишня, примерно в равных пропорциях);
коньяк или ром – 250 г;
творог – 250 г;
яйцо – 2 шт.;
ванильный сахар – 30 г;
разрыхлитель теста – 20 г;
сахарная пудра – 200 г;
цедра лимона – 2 г.
Фото: istockphoto.com/anyaivanova
Приготовление:
Нужно хорошо промыть сухофрукты, слегка обсушить, уложить в банку и залить коньяком или ромом. Затем закрыть банку крышкой, встряхнуть и оставить в холодильнике на 1-2 дня. Перед использованием слить из сухофруктов коньяк и далее следовать по рецепту.
«В чашу миксера добавить 250 г сливочного масла комнатной температуры, ванильный и обычный сахар. Взбить масло с сахаром при помощи миксера, чтобы получилась пышная масса. Добавить к маслу с сахаром творог и яйца. Все хорошо взбить до однородного пышного состояния. Также добавить подготовленные заранее сухофрукты, разрыхлитель теста и цедру одного лимона и хорошо перемешать. Добавить в чашу муку и замесить руками мягкое тесто», — объяснил Котов.
Далее выложить новогодние штоллены на противень, застеленный пергаментным листом. Поставить его на середину разогретой до 170 градусов духовки и выпекать штоллены в течение 50-55 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой, она должна выходить из середины штолленов сухой, объяснил специалист.
Огуречные роллы с красной рыбой
Ингредиенты:
огурец – 1 шт.;
сыр сливочный – 120 г;
лосось – 120 г;
укроп – 3 г;
кунжут – 5 г.
Приготовление:
«Огурец тонко нарезать слайсами и разложить полоски. Лосось слабой соли мелко нарезать, добавить сливочный сыр и мелко порезанный укроп. Все перемешать и выложить на огурец и скрутить в роллы», — поделился собеседник издания.
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Заварные гужеры с сыром
Гужеры — это французские заварные сырные булочки. Они точно удивят гостей в новогоднюю ночь, считает Котов.
Ингредиенты:
вода – 100 мл;
молоко – 100 мл;
масло сливочное – 80 г;
мука – 120 г;
яйцо – 4 шт.;
сыр твердый – 100 г;
сыр сливочный – 300 г для начинки;
чеснок – 1 зуб. для начинки;
зелень – 30 г для начинки;
масло оливковое – 20 г для начинки;
соль.
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Приготовление:
В кастрюлю нужно добавить воду, молоко, сливочное масло, щепотку соли и довести до кипения на среднем огне. Затем всыпать сразу муку и интенсивно все перемешать лопаткой. Мешать до тех пор, пока масса не станет однородной без комочков и без сухой муки.
«Далее кастрюлю нужно снять с огня и остудить тесто до теплого состояния. Яйца разбить в отдельную миску, затем вылить их в тесто по одному и каждый раз вымешивать до однородности. Сначала масса будет плохо перемешиваться, но постепенно она станет однородной. Натереть сыр и добавить в тесто. Часть сыра оставить для посыпки сверху. Тесто хорошо перемешать. Переложить тесто в кулинарный мешок. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне 15-25 минут или до золотистого цвета», — рассказал Котов.
Для начинки мелко порубить зелень, потереть чеснок на мелкой терке. В миску выложить сливочный сыр, добавить зелень, чеснок, оливковое масло, соль и перец — и начинять гужеры, объяснил шеф-повар.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzExL2RPU3NoWEZDQ3duaTVFeDZXekpPd3hCOUdsU0loQ0M4MGFIZDNwYkQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL3BFRUkyWDhCbmd1akl0d3NGdW5mVzdTUEdTTER6WnFDYzA4MEpkOXEuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL0ZqcjF3YTVBZ0pZOURMRlI4R2ZTRnhzVmVxem4xcWdGMTdxS21ISXcuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL0xvQUxlQXlETkVhMTZiT241eVlSdVVaTzhXWmxjNHhnTWRCTUQ3ZXIuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzExL1l5R1JPRE9obGhrVU1WY1paTEJJT3BSR3p0UnFyUmlVWjZPYmRlSFMuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzExL3l1d1BNM2ZwamZESmNhSktNNmpqMHZ5NHNQT3BBOHEyS2lyU2puMzEuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzExL3ZFc0RzYVI1SHlkTEQzOE9ueWQ3aERKVXg0UmVuU0xMY012REdvdUUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzExL0tCdnVHQUY0UWNCUmhlc0kwRzFxUGlBUGVLRGxiYjB2U1BidHZWOTYuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzExL3NHb3lIdE5vcHJnRExGMDk0N1lsMmV0VXdUUk9NSzNVUUh3ZUIzTUMuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzExL2c4ckJuMFVkekxZbVhMUVdUZ1prM3NPNVQwZTRaMld2ZjlqdXk1czUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzExL1pNQVpjRHRrWDU3YnhLYmtvbkREY3U4Ym9kdjROVlFlTHlBWnlZbHQuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzExL290dTRSdXF3Y2d2YUZwcGxNYkhTYjJUVWZtdjhkZ0dFNmF1NHAwMm8uanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzExL055N3VycXJrNG51cVMzY0E4MFowTU0xMkxCUnRMSHNCZ0h1dnZJSlguanBn.webp)