Инфекционист Подмосковной больницы напомнила об обработке грибов
Летальность при отравлении бледной поганкой составляет 50% случаев.
В Подмосковье продолжается сезон сбора грибов. Но растет и число отравлений. Об мерах безопасности напомнила врач-инфекционист Истринской больницы Анна Красовская.
Так, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики и сыроежки нужно отваривать перед готовкой. А при подготовке к засолке рыжики, волнушки и грузди нужно вымачивать. Белые грибы и лисички не требуют предварительной обработки, но можно и подстраховаться.
Врач рассказал, что чаще всего люди травятся бледной поганкой. Симптомы проявляются спустя 6-12 часов — боль в животе, тошнота, рвота и понос. Летальность при отравлении бледной поганкой составляет 50% случаев.
Всего существует порядка пяти тысяч видов грибов, из которых 50 — ядовитые. Врач рекомендует выучить безопасные грибы и брать в лесу только их.
Светлана Борщева
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2x1emhpLXZlc25hLW1hcnQtc2l0ZS13aWRlX0VRdzk0ek8uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3V6b3ItbmEtc3Rla2xlLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMjQyNTEtMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Zlc2VubmphamEtdHJhdmEtb3R0ZXBlbC1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2NmYzIxYjg1YTJmNzY1NjY2NDMxZmQ3OGVkMjZhMmFjLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ibGFjaG5vZS1uZWJvLXMtc29sbmVjaG55bWktbHVjaGFtaS1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)