Более 50 звенигородцев угостила гигантской тыквой фермер из Аксиньино Любовь Погончикова.
Она устроила пикник и раздала сладкое лакомство, выращенное на своем огороде, гостям и знакомым.
«Это особый сорт тыквы. Он называется „Атлант“. В первый раз такую гигантскую красавицу я увидела на фермерской выставке. Люблю экспериментировать, радовать окружающих. Рискнула и на этот раз. Посадила семена на своем участке, не использовала никаких подкормок — и все получилось. Выросла необыкновенно красивая, огромных размеров тыква. Гости ели ее на пикнике в сыром виде, часть раздала знакомым и гостям пиршества», — рассказала Любовь Погончикова.
Многодетная мама готовит из тыквы оладьи, суп, кашу.
Гостья праздника Зоя Ерашова поделилась, что тыква оказалась не только большой, но и сладкой.
«Раньше я никогда такую не пробовала. Это самая сладкая тыква. По вкусу она чем-то напоминает дыню. Я люблю готовить овощные блюда. На этот раз решила сварить внукам суп-пюре из тыквы. Приготовила куриный бульон, добавила две картофелины и много тыквы. Сварила овощи, перемолола их в блендере. Напоследок добавила чеснок, соль, перец, сливки по вкусу. Подала на стол с гренками. Внукам понравилось, а старший попросил приготовить еще раз в выходные», — поделилась Зоя Ерашова.
Пенсионерка подчеркнула, что на зиму она закатывает в банки сок из тыквы по своему фирменному рецепту. Тыкву перемалывает вместе с яблоками, не добавляет сахара и усилителей вкуса. Получается полезный напиток, который в их семье очень любят.
Ранее сообщалось, что садовод из Звенигорода поделится 200-килограммовой тыквой с соседями.
