Родное до боли чириканье: турист из Подмосковья услышал пение скворцов в Латинской Америке

Подмосковный турист услышал знакомое пение скворцов в Латинской Америке

Житель Подмосковья, находясь на отдыхе в Латинской Америке, услышал родное пение скворцов.

Турист был рад, что эти птицы преодолели огромное расстояние и добрались до солнечного юга для зимовки.

Скворцы, как правило, улетают из Подмосковья в середине октября. Они задерживаются дольше других перелетных птиц благодаря способности переходить с животной пищи на растительную. Однако к середине октября им все же приходится отправляться в теплые края.

В беседе с REGIONS орнитолог Андрей Дергилев объяснил, что скворцы не улетают на зимовку из-за задержки их миграции. По его словам, аномально теплая погода, наблюдающаяся в регионе в последние годы, стала причиной смещения графика миграции.

Ранее сообщалось, что скворцы отложили миграцию и наслаждаются осенью в спа-салоне в Пушкино.

Исцеление и бодрость духа: жители Подмосковья рассказали, как моржевание поменяло их жизнь

Жительница Подмосковья исцелилась от страшной болезни с помощью моржевания

Открыли сезон в Шатуре

В Шатуре на берегу озера Святого прошло традиционное открытие зимнего сезона местного клуба любителей моржевания и закаливания. Несмотря на прохладную погоду (+5°C) и температуру воды всего лишь +7,6°C (для сравнения: температура холодной воды из крана составляет +12°C), энтузиасты вновь подтвердили свою приверженность здоровому образу жизни. День выдался пасмурным, сопровождался порывистым ветром и мелким дождем, но спортсменов это не остановило.

Перед заплывом в ледяной воде члены клуба обязательно пьют горячий крепкий чай и хорошенько разминаются, чтобы подготовить организм к экстремальным условиям купания. Тогда и заплыв длиной ровно в 25 гребков туда и обратно не страшен.

Михаил знает о чем говорит, ведь он занимается моржеванием уже 30 лет. К ледяным купаниям его приучили во время службы в ВМФ. За эти годы привычка крепко укоренилась и стала уже своего рода потребностью. Михаил занимается моржеванием через день, а иногда и ежедневно. Увлечение помогает Михаилу оставаться здоровым и полным энергии.

Исцеление от тяжелого недуга

Жительница Звенигорода Хавива Васерваль впервые попробовала моржевание в 2016 году. Новый опыт удивительным образом повлиял на всю ее жизнь.

Однако искупаться в ледяной воде женщина решила не просто из любопытства. По словам Хавивы, врачи обнаружили у нее достаточно серьезное заболевание. В крещенскую ночь, когда она впервые окунулась в ледяной воде, Хавива действительно надеялась на чудо Господне. Так и случилось. Следующее обследование показало, что недуг полностью ушел.

Прошлой зимой Хавива окуналась в прорубь каждую неделю, даже когда минусовые температуры достигали максимально высоких показателей.

Выброс адреналина и эндорфинов

Совет действительно дельный. Моржевание, будь то купание в проруби или обливание холодной водой на улице, обтирание снегом или принятие холодных ванн с температурой 5-7 градусов, — все это достаточно экстремальные виды закаливания и подходят только здоровым людям, считает врача-терапевт Надежда Чернышова.

По словам врача, при регулярном моржевании укрепляется иммунитет за счет мощной стимуляции, человек становится более устойчив к простудным заболеваниям. Кроме того, это хорошая тренировка для сосудов, большая польза для сердечно-сосудистой системы, а также прекрасный способ борьбы со стрессом, который в разы снижается за счет выброса эндорфинов.

Потолстеть на моржевании?

После моржевания клетки еще несколько часов активно усваивают кислород. Это улучшает обмен веществ и даже способствует сжиганию жировых отложений. Но врач предупреждает, что эффект может быть и обратным.

Особое влияние экстремальное закаливание оказывает на женский организм. По словам врача, недавнее исследование британских медиков доказывает, что занятие моржеванием помогает женщинам старшего возраста пережить симптомы менопаузы.

Когда моржевание опасно?

Несмотря на огромную пользу, моржевание подходит не всем. Врач уточняет, что даже здоровому человеку не стоит окунаться в моменты сильного нервного напряжения и переутомления. Такие резкие гормональные всплески могут привести к истощению и ухудшению ситуации.

Надежда Чернышова также напоминает, что в любом случае не стоит сразу погружаться с головой и вообще резко входить в воду. Одно из частых осложнений моржевания — это спазм сосудов головного мозга, который приводит к потере сознания. Человек может буквально не выплыть и утонуть, если рядом не будет помощи.

Важные правила подготовки

1. Проконсультироваться со своим лечащим врачом.

2. Выбрать безопасное, проверенное место для купания.

3. Всегда хорошо разминаться перед каждым заплывом.

4. Раздеваясь, следует сначала снять ботинки, носки, брюки постоять босиком на снегу, немного привыкнуть, затем снимать верхнюю одежду.

5. В воду лучше заходить постепенно, чтобы избежать спазмов.

Ранее сообщалось, что врач назвала продукт, который нужно добавить в рацион в холода.

Лучшие способы засолки сала: шеф-повар поделился оригинальными рецептами

Засолка сала — это целое искусство. Но приготовить вкусное блюдо не так сложно, если знать некоторые секреты. Шеф-повар Алексей Логинов поделился с REGIONS простыми и вкусными рецептами.

Три лучших рецепта засолки сала

Классический сухой посол (солонина)

Есть самый простой способ засолить сало. Он подходит начинающим кулинарам и занятым хозяйкам.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Промыть сало холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Сделать надрезы крест-накрест глубиной около 1 см, стараясь не повредить кожицу. Натереть сало крупной солью, приправить черным перцем и раздавленным чесноком. Добавить сухие травы и плотно прижать к салу руками.

Завернуть кусок в чистую хлопковую тряпочку или бумагу для выпечки и положить в холодильник на 3-5 дней. Периодически переворачивать сало, чтобы обеспечить равномерное распределение соли.

Мокрый посол в рассоле

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит вкусное и мягкое сало.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Растворить соль в горячей воде, добавив гвоздику, перец и лавровые листья. Прокипятить рассол 5 минут, затем охладить до комнатной температуры. Сложить сало в подходящую посуду, залить холодным рассолом так, чтобы покрыть полностью.

Поставить емкость в холодное место (лучше всего в холодильник) на 5-7 дней. Затем вынуть сало, высушить бумажным полотенцем и завернуть в пленку или бумагу для дальнейшего хранения.

Посол с жидким дымом

Это рецепт настоящего «копченого» пикантного сала без особых усилий.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Нарезать сало большими ломтями, сделать небольшие проколы по всему периметру. Смешать жидкий дым, соль, перец и чеснок в миске. Нанести получившуюся смесь толстым слоем на обе стороны каждого куска сала. Завернутые в пищевой пакет куски отправить в холодильник на 3-4 дня. Через указанное время достать, промыть теплой водой и обсушить. Готовое сало получится приятно золотистым и приобретет неповторимый аромат копчености.

Польза и вред сала

Если раньше сало ассоциировалось с вкусной, но вредной закуской, то теперь диетологи и нутрициологи все чаще отмечают его пользу.

По словам эксперта, сало, будучи натуральным продуктом, содержит все группы питательных веществ, витамины, микроэлементы, а потому его пользу для организма нельзя недооценивать.

Кроме того, умеренное желчегонное действие сала тоже помогает правильной работе желудочно-кишечного тракта и, в частности, желчного пузыря.

Однако стоит помнить, что из-за высокой калорийности и насыщенности жирами сало полезно только, если употребляется в небольших количествах.

Но врач предупреждает, даже такое небольшое количество может не пойти впрок, если есть противопоказания. К ним относятся: высокий уровень холестерина, недавно перенесенный инфаркт или инсульт, сахарный диабет и желчнокаменная болезнь.

Чрезмерное употребление сала также может привести к проблемам с пищеварением и к дисбалансу омега-6 в организме, вызвать вялость и повышенную утомляемость.

Ранее REGIONS писал о лучших продуктах для борьбы с упадком сил.

Как вырастить белые грибы на даче: секрет, о котором молчат

Огородник из Подмосковья начал выращивать белые грибы и поделился советами

Осенью на дачных участках можно не только собирать урожай грибов, но и создавать его своими руками. Старые, перезревшие белые грибы и подберезовики превращаются в стратегический ресурс для «посева» на участке, запускающего таинственный процесс микоризы. При правильной подготовке почвы и соблюдении природных условий первые всходы мицелия могут появиться уже через год, а полноценный урожай — через два-три сезона, поделился сведениями с REGIONS житель Подмосковья, грибник-огородник со стажем Михаил Жуков.

Использование перезревших грибов для посадки

Для успешного «посева» применяются старые грибы, чьи шляпки потемнели и отпустили споры. Такие экземпляры, непригодные для кулинарии, служат источником спор, необходимых для размножения грибницы. Молодые грибы красивы для сковороды, но бесполезны для плантации.

Грибница и симбиоз с деревьями

Белый гриб и подберезовик представляют собой видимую часть грибницы, которая живет в симбиозе с корнями деревьев, образуя микоризу. Грибница помогает дереву всасывать воду и минералы, получая взамен органические вещества. Для успешного приживления важно:

Технология осеннего посева

Процесс включает несколько этапов:

Терпение как главный фактор

Первые признаки грибницы появляются через год, а полноценные грибы — через 2–3 года, иногда дольше. Процесс требует терпения, а успех — результат систематического ухода и соблюдения условий.

В Подмосковье на огородах и дачах прекрасно растут белые грибы. Что для этого нужно сделать и чем запастись — читайте в материале REGIONS.

Холодильник тоже может загореться: пять неожиданных причин и как избежать катастрофы

МЧС Москвы: холодильник может стать причиной пожара

Возгорания из-за холодильников происходят регулярно, особенно среди старых моделей с большим сроком эксплуатации. О том, как не пострадать от пожара, рассказали в МЧС Москвы.

По данным спасателей, есть неслько причин, по которым горят холодильные шкафы. Это замыкание проводки, неплотно закрывающаяся дверца, неисправность электрокабеля, чрезмерная нагрузка на прибор или накопление жира и грязи на компрессоре и задней стенке прибора.

Специалисты отмечают, что соблюдение простых правил эксплуатации и регулярная проверка состояния прибора существенно снижают риск возгорания. Читайте в материале REGIONS, как правильно использовать холодильник и защитить дом от опасности.

Очистка задней стенки от пыли

Регулярная очистка задней стенки холодильника два раза в год снижает риск перегрева и короткого замыкания. Для этого используют пылесос или мягкую щетку.

Контроль герметичности дверцы

Дверца должна плотно закрываться. Если возникает сопротивление или неплотное прилегание, необходимо обратиться в сервисный центр для регулировки конструкции.

Проверка электропроводки и разъемов

Состояние сети и кабелей требует регулярного контроля. При подозрении на качество проводки холодильник рекомендуется подключать через стабилизатор напряжения. Разъемы, переходники и розетки осматриваются на предмет нагрева, плавления или запаха гари. При обнаружении дефектов следует заменить их или вызвать мастера.

Контакт с металлическими поверхностями

Если ощущаются пощипывания при касании корпуса, это сигнал потенциального возгорания. В таком случае холодильник следует немедленно проверить в сервисном центре.

Правильное расположение и использование

Прибор не ставят рядом с отопительными приборами и солнечными окнами. Горячие блюда должны остывать перед помещением в холодильник, чтобы избежать перегрева и образования конденсата.

Действия при возгорании

Если произошел пожар:

Даже опытные повара хоть раз сталкивались с подгоревшим супом. Выбрасывать такое блюдо не обязательно — гуру кулинарии используют проверенные методы, которые помогают убрать горечь и восстановить вкус, превращая почти испорченный суп в удачное блюдо. Читайте в материале REGIONS, какие лайфхаки помогут исправить неудачу на кухне.