Управлением Роспотребнадзора по Московской области подведены итоги проведения контроля качества и безопасности хлебобулочной продукции в 2024 году. Об этом информирует пресс-служба ведомства.
Как сообщается, в рамках проверок было исследовано более 1,3 тыс. проб хлебобулочных изделий на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Несоответствие было выявлено в двух пробах.
По фактам выявления некачественной продукции Роспотребнадзор принял меры по приостановлению реализации. Ответственные лица были привлечены к административной ответственности.
В 2024 году забракована 101 партия продукции. Основными причинами изъятия стали:
Контроль за качеством и безопасностью хлебобулочной продукции будет продолжен, отметили в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Ранее сообщалось, что в Подмосковье обнаружен фальсификат сливочного масла.
