Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королев
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Идея для теплых выходных: бронничане могут съездить на уху по-аксаковски в усадьбу Мураново

В субботу, 14 сентября, состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Аксаковская уха», приуроченный ко дню рождения писателя Сергея Аксакова. Хорошая погода благоприятствует путешествиям по региону, а гастрономическая программа традиционно предполагается интересной. REGIONS узнал подробности.

Идея для теплых выходных: бронничане могут съездить на уху по-аксаковски в усадьбу Мураново

Фото: МедиаБанк Подмосковья/Роман Савельев
Автор: Наталья Фомина
10 сентября в 11:00

Тютчев, Аксаков и медные кастрюли

С хозяином мурановской усадьбы Федором Тютчевым писателя связывали кровные узы и крепкая дружба — Аксаков был любимым зятем поэта.

«В нашем музее-заповеднике сохранились медные кастрюли, в которых Сергей Аксаков варил уху по-царски из судаков, обитающих в этих местах. Он их ловил в реке Талице, которая протекала под тремя мурановскими холмами», — рассказывает заведующая отделом маркетинга музея-заповедника Анна Стратанович.

Фото: МедиаБанк Подмосковья/Роман Савельев
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Роман Савельев

Уха из петуха?

Из свежевыловленной рыбы на открытом воздухе варилась уха — эту традицию сейчас продолжают в Муранове, всячески экспериментируя с меню. В прошлом году линейку супов расширили «по географическому признаку»: добавили финскую уху со сливками, французский буйабес и японский мисо.

В этом году гастрономическую программу пока держат в секрете, но уху по-аксаковски, когда прямо в котел бросают дымящееся полено, сварят непременно. Профессиональные повара примутся за работу прямо на Барском лугу усадьбы, за кулинарным шоу можно будет наблюдать, все блюда дегустировать, а в конце дня проголосовать за лучшее.

Спектакль, ярмарка и мастер-классы

Постановка «Судьба человека» в исполнении актеров Кировского драмтеатра, экскурсия по усадебному парку, старинные русские игры — в этот раз особое внимание отдадут крокету. 

Ремесленная и благотворительная ярмарка, мастер-классы в различных техниках и классический крокет. Живая музыка и литературная поляна.

Мероприятие пройдет при информационной поддержке Министерства культуры и туризма Московской области. 

Фото: МедиаБанк Подмосковья/Роман Савельев
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Роман Савельев

Ранее REGIONS рассказывал об открытии новой выставки в музее истории Бронниц. Она будет работать до 1 декабря.

Подписывайтесь на нас!

Читайте больше крутых историй и новостей в наших социальных сетях.