commons.wikimedia/Martin Mecnarowsk
/ Фото: commons.wikimedia/Martin Mecnarowsk

Стайка хохлатых свиристелей облюбовала рябину на Москворецкой улице

В подмосковных Бронницах стая хохлатых свиристелей объела всю рябину на улицах

/Главная /Происшествия
Автор текста:
Наталья Фомина
/эксклюзив
/Главная /Происшествия
Автор текста:
Наталья Фомина

/эксклюзив

Пестрых болтливых свиристелей заметили в Бронницах — маленькие птицы с удовольствием угощались прошлогодними ягодами рябины, благополучно пережившими зиму прямо на ветках. Прошел час — и все пропало: ни птиц, ни песен. Вернутся ли?

Птица певчая

Свиристель — певчая птица отряда воробьиных. Длина ее тела — 18–23 см, масса — до 60–67 граммов. Есть заметный хохолок.

Свиристели выглядят гораздо наряднее воробьев: окраска розовато-серая, крылья черные с желтыми и белыми полосками, хвост, горло и полоска через глаза черные.

Песня свиристеля — журчащая трель «сви-ри-ри-ри-ри», похожая на звучание свирели. Полет быстрый и прямолинейный. Продолжительность жизни птиц может достигать 13 лет.

Свиристели — птицы стайные, ведущие активный образ жизни в течение всего года. Они проводят много времени в поисках пищи, часто держатся группами.

Зимой свиристели ведут кочевой образ жизни, перемещаясь на юг в поисках пищи. Если пропитания достаточно, они могут остаться и на прежнем месте.

Экологи отмечают, что в последнее время птица все больше облюбовывает города и прилегающие к ним территории, поселяясь в непосредственной близости к человеку.

Татьяна Суркова, орнитолог:

В марте–апреле свиристели особенно голодны и едят все, что только можно, в том числе плоды можжевельника, почки деревьев, а также собирают с земли ягоды, которые сами же беззаботно разбросали осенью

Ранее REGIONS рассказывал, что морзянку краснокнижного дятла можно услышать в Бронницах.

  • REGIONS/Роман Малышенко
    / Фото: REGIONS/Роман Малышенко

    Гороскоп на 27 марта: можно свернуть горы, изменить жизнь и похулиганить


    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Помочь читателям REGIONS ориентироваться в энергетике дня согласилась настоящая фея фен-шуя — Наталья. Она занимается этой системой более двадцати лет и считается в тематическом сообществе не только точным прогнозистом, но и профи, умеющим разруливать сложные ситуации с точки зрения энергий стихий.

    Китайский гороскоп на 27 марта

    Солнце все еще в секстиле с Плутоном, и это помогает делать что-то такое, от чего жизнь может меняться. Этот аспект дает человеку ощущение, что он способен справиться со всем на свете. Помогает интуитивно сообразить, куда и когда свернуть, какие именно перемены подтолкнут к цели.

    «Доверяйте себе больше, чем когда бы то ни было. Особенно внимательно слушайте внутренний голос, если он пытается отказаться от чего-то устаревшего. Сейчас с любой платформы можно спрыгнуть без драм. Мешает этому только нерешительность, но если ее преодолеть, то сегодня можно изменить действительно многое», — заявляет Наталья.

    Удастся провернуть важные операции в финансовой сфере, обзавестись нужными знакомыми и продвинуть застойную ситуацию — путем жесткого напора и даже некоторого хулиганства. Отдыхать в такой день просто грех, да и не получится расслабиться как следует.

    Ранее REGIONS рассказывал про Лунный календарь садовода-огородника на март: когда сеять на рассаду помидоры перцы, баклажаны, лук и пряную зелень, чтобы семена отлично взошли и дали отменный урожай.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пасхальные яйца, которые не нужно варить: вау-эффект от бронницкого шефа

    У шефов Москвы взлетает тренд на десерты, замаскированные под пасхальные яйца

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Пасхальный обед — со всех сторон значимое событие, на него собирают семью, любимых друзей, и хозяйки, пылая щеками, ставят на стол свои фирменные блюда. Причем каждая стремится не только поразить небольшую толпу друзей изысками вкуса и сервировки, и о подать что-нибудь этакое. Нечто особенное, чего точно больше ни у кого не найти!

    Алена Панкратова, шеф-кондитер известной в Москве сети кофеен, только с REGIONS поделилась своим секретом: рецептом пирожного-картошки, которое по виду не отличить от традиционного крашеного яйца.

    Пирожное-картошка как пасхальное яйцо

    Отлично подойдет, чтобы украсить пасхальный стол и придать ему праздничного символизма.

    Что взять: для крема — 150 мл молока, 150 г вареной сгущенки, 200 г белого темперированного шоколада, 20 г молочного шоколада (для пятнышек), краситель (при желании); для бисквита: 125 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г какао, 2 г соды, 3 г разрыхлителя, 35 мл растительного масла, щепотка соли

    Как приготовить: разогревать духовку до 150 °C. Взбить яйца с солью и сахаром, пока не получится белая масса. Добавить теплое молоко и масло, постепенно вмешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Выпекать бисквит в любом подходящем противне 30-45 минут.

    Когда бисквит пропечется, его нужно раскрошить, добавить мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой и хорошо перемешать.

    Как сформировать: вылепить «пасхальные яйца» — особенно симпатичными они смотрятся в небольшом размере. После того, как пирожные будут сформированы, их необходимо убрать в морозилку — желательно, на ночь.

    «Готовые десертные яйца украсить пасхальной символикой, расписать в соответствии с собственными представлениями о прекрасном или покрыть глазурью из белого шоколада, симулирующего скорлупу», — рекомендует шефиня.

    Ранее REGIONS рассказывал, как творожную пасху по рецепту XIX века готовит кондитер из Бронниц.