:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L2JlbHlqLWdyaWItYmVseWUtZ3JpYnktZ3JpYl9DTHpoN0VULmpwZw.webp)
По грибы, по ягоды: сколько можно заработать на дарах подмосковного леса
Как часто человеку, изнуренному бесконечными совещаниями, задачами, новыми проектами и прочими ключевые показателями эффективности, хочется бросить все, уехать в дальнее Подмосковье, купить развалюху, жить огородом и птичником, а зарабатывать на сборе белых, лисичек, лесной малины и так далее. REGIONS собрал информацию, поговорив с грибниками из Бронниц, вставшими на путь серьезных продаж, и все расскажет.
Правовая база
В соответствии с Лесным кодексом РФ граждане могут свободно гулять по лесам и собирать для собственных нужд грибы, ягоды, березовый сок и так далее.
Собирать грибы на продажу можно просто так: нет налогов, не нужна касса. Могут возникнуть вопросы, если грибник обустраивает в лесу хранилище для грибов или специальные сушилки — в этом случае его деятельность может быть классифицирована как предпринимательская, и тогда необходимо будет подтверждать свое право на нее.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L2dyaWJ5LXJ5bm9rLWdyaWJ5LW5hLXByaWxhdmtlX1N0TU96ZFguanBn.webp)
С чего начать
Нужно знать грибные места: где, когда и какие грибы растут. Такие знания не купить, надо самим нарабатывать на практике или знакомиться с грибниками, которые помогут.
Придется потратиться на экипировку: корзины (и прочая тара), хороший нож, надежный навигатор, грамотная одежда с длинными рукавами и удобная обувь. Пластмассовые ящики можно взять бесплатно в супермаркете.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L2JlbHlqLWdyaWItYmVseWUtZ3JpYnktZ3JpYi0yX2VGZFE5MjEuanBn.webp)
Где искать покупателя
Встать у дороги с лукошком нельзя — это будет считаться незаконной торговлей, за такие действия положен штраф от 500 до 2000 рублей.
Что можно сделать из традиционного:
- Сдать грибы предпринимателю, который организовал пункт сбора. Объявления о покупке грибов и ягод можно найти в интернете, что весьма удобно, так как можно понять порядок цен и выбрать самое привлекательное предложение.
- Сезонные ярмарки. Для участия в них нужно выполнить условия организаторов, поэтому стоит заранее узнать о требованиях.
- Стационарные рынки. На них есть «социальные места», которые могут занимать дачники и грибники-частники.
Новые пути:
- Разместить объявление на какой-нибудь из популярной площадок типа «Авито» или Вконтакте: «Собираю грибы на заказ», «Белые грибы только из леса», «Корзина грибов сразу из леса».
- Завести тематические блоги в социальных сетях.
- Писать в группы для любителей «тихой охоты» —публиковать фото из поездок, рассказывать, что удалось собрать, какое качество грибов, есть ли что‑то неожиданное.
Так можно получить нескольких постоянных клиентов и работать только на них, без стояния за прилавком и сдачи задешево «улова» оптовикам.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L2dyaWJ5LW1vaG92aWtfeHFYcE1WNi5qcGc.webp)
Эксперт добавляет, что еще грибы берут рестораны. Повара лично оценивают качество и перерабатывают грибы под свое меню.
Плюсы и минусы
Грибы можно собирать два-три месяца в году — с конца июня до конца сентября, иногда еще в начале мая (сморчки и строчки). Заработок сезонный, постоянно зарабатывать на лесных грибах не получится. Количество и качество грибов зависит от погоды: какая была весна, жаркое ли лето, сколько выпало осадков.
Цены на грибы меняются в зависимости от того, сколько их выросло. Для определения реальных цен можно изучить объявления на «Авито», спросить у метро, почем продают. С появлением клиентской базы цены можно назначать самому.
Читайте в REGIONS
Сколько стоит завести пасеку в Бронницах: честный расчет для своих
На чужих кастрюлях: как повар из Бронниц построил прибыльный бизнес на дому
Не выгнала козу: как учительница английского из Москвы стала фермером и сыроваром
Она еще и танцует: что делает женщина-трубочист, если не сидит на крыше