Майские посадки могут оставить вас без урожая: вот что уже поздно сеять

Потратить деньги на семена и не дождаться урожая — одна из самых обидных ошибок для дачников. В мае многие культуры уже страдают от жары и длинного светового дня, хотя внешне погода кажется идеальной для посадок. REGIONS поговорил с жительницей Долгопрудного Софьей Новиковой и выяснил, какие растения могут разочаровать уже через пару недель.

Май для дачников — время больших надежд и массовых посадок. Многие уверены: чем теплее стало на улице, тем лучше будут всходы. Но именно здесь скрывается главная ошибка, из-за которой можно потерять не только деньги на семенах, но и целый месяц ожиданий. Некоторые культуры в мае сеять уже поздно — вместо урожая они уходят в стрелку, горчат или вовсе не всходят.

Корневая петрушка — тепло ей только мешает

Корневая петрушка считается одной из самых капризных культур для майского посева. Все дело в температуре: семена хорошо прорастают только в прохладной земле при +5–10°С. В мае почва часто уже прогревается до +15°С и выше, из-за чего всходы получаются слабыми или не появляются совсем.

Опытные дачники советуют высевать ее либо в апреле, либо под зиму. Если другого варианта нет, семена лучше заранее замочить в холодной воде на двое суток и посадить как можно раньше — в первые дни мая.

Шпинат — быстро уйдет в стрелку

Шпинат плохо переносит жару и длинный световой день. При температуре выше +18°С растение начинает стремительно выпускать стрелку, а листья становятся жесткими и горькими.

В большинстве регионов май для шпината — уже рискованный период. Исключение — самые первые дни месяца и прохладные северные районы. Следующий удачный момент для посева наступает только ближе к концу июля.

Редис — вырастет мелким и горьким

Редис любит короткий световой день. Как только солнца становится слишком много, растение перестает формировать нормальный корнеплод и уходит в цветение.

Именно поэтому майский редис часто получается мелким, жестким и с неприятной горечью. Лучшее время для посева — до конца апреля или уже после двадцатых чисел июля, когда жара начинает спадать.

Листовой салат — теряет вкус на жаре

Многие уверены, что салат можно сеять все лето, но высокая температура быстро портит его вкус. Уже через несколько дней после всходов листья начинают заметно горчить.

В мае еще можно успеть посадить холодостойкие сорта вроде «Московского парникового» или «Дубачка», но только в самом начале месяца. Летом специалисты советуют переносить посев ближе к августу.

Укроп — вырастет без аромата

Майский укроп действительно всходит быстро, но есть нюанс: его аромат становится значительно слабее. В теплой почве растение хуже накапливает эфирные масла, из-за чего зелень теряет насыщенный запах.

Для по-настоящему душистого укропа нужна прохладная земля — около +8–12°С. Поэтому опытные дачники предпочитают сеять его в конце апреля или даже под зиму.

Поздняя морковь может не успеть созреть

Поздние сорта моркови требуют до 130 дней для полноценного созревания. Если посеять их в мае, уборка урожая сместится на осень — а в это время уже возможны ранние заморозки.

Особенно рискованно это для регионов с коротким летом. В результате корнеплоды не успевают набрать сладость и нужный размер.

Пастернак — слишком медленный для майской жары

Пастернак и без того считается одной из самых медленно всходящих культур. В теплой земле его семена нередко начинают загнивать, а первые ростки появляются слишком поздно.

Из-за этого растение не успевает нормально развиться и набрать массу до конца сезона.

Что действительно стоит сеять в мае

Хотя для части культур май уже считается поздним сроком, некоторые растения наоборот любят теплую землю и длинный световой день. Именно сейчас наступает идеальное время для кабачков, тыквы, фасоли, базилика и огурцов в открытом грунте.

Эти культуры быстро идут в рост и дают хороший урожай даже начинающим дачникам. Пока одни пытаются спасти горький редис и ушедший в стрелку шпинат, другие делают ставку на теплолюбивые растения и получают результат без лишних проблем.

Ранее REGIONS сообщил, сколько шашлыка можно съесть и не навредить себе.