logo/ Дубна
/новости Московской области
youtube.com/Flavor Fusion
/ Фото: youtube.com/Flavor Fusion

Гости точно попросят рецепт: как приготовить трендовые суши-куличи на Пасху

/Главная /Общество
Автор текста:
Денис Садкевич
/Главная /Общество
Автор текста:
Денис Садкевич
В преддверии Пасхи тысячи россиян задумываются: как приготовить кулич, который точно не оставит гостей равнодушными. На этом фоне набирает популярность необычная новинка — суши-кулич. Это блюдо, сочетающее японскую технику и пасхальную форму, уже стало хитом среди любителей авторской кухни и тех, кто стремится удивить гостей нестандартным угощением.

В отличие от традиционного кулича, этот вариант готовится без выпечки и состоит исключительно из свежих ингредиентов. В его основе — отварной рис для суши, который плотно утрамбовывается в цилиндрическую форму, напоминающую классический пасхальный хлеб. Внутрь добавляются свежий огурец, слабосолёный лосось, отварные креветки и крабовые палочки, нарезанные тонкими полосками. Вся конструкция аккуратно оборачивается огромным листом нори, удерживающим начинку.

Перед подачей суши-кулич часто украшают икрой масаго, зеленью или тонкими ломтиками авокадо, а иногда даже оформляют в стиле пасхального декора — с помощью пищевых красителей или съедобных цветов.

Такой кулич вызывает живой интерес за столом: его необычный вид и вкусовая гармония морепродуктов и риса заставляют гостей не просто восхищаться, но и обязательно спрашивать рецепт.

Ранее REGIONS рассказывал, когда убираться, печь куличи и красить яйца на Пасху в 2026 году.

/главное за неделю

REGIONS/Ольга Панина
Наука

«Великие кометы»: в Дубне на набережной можно увидеть космос

istockphoto.com/murat4art
Общество

Магнитная буря 3 апреля: мощный геошторм накроет Землю из-за вспышки класса X

istockphoto.com/MaZiKab
Общество

Связанного скотчем «белого медведя» нашли на помойке в Дубне

пресс-служба администрации г.о. Дубна
Образование

Университет «Дубна» попал в топ-3 престижного рейтинга Brand Analytics

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Молоко на грядке — вред вместо пользы: агроном развенчал популярный миф

    Агроном развеял миф о пользе молока при подкормке растений в огороде
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    Среди дачников бытует устойчивое поверье: разбавленное молоко якобы укрепляет растения, защищает от болезней и даже от вредителей. Однако на практике такая «подкормка» может нанести серьезный ущерб урожаю — вплоть до гибели рассады и развития грибковых инфекций.

    По словам агронома с 20-летним стажем Елены Жданович, использование молока в качестве удобрения или профилактического средства — распространенная, но опасная ошибка.

    «Молоко — это органическая среда, богатая белками, жирами и сахарами. На листьях или в почве оно быстро скисает и становится питательной основой для патогенных грибков и бактерий Особенно это критично для томатов, огурцов и перцев: после обработки молоком часто развивается серая гниль, мучнистая роса или фитофтороз. Кроме того, при поливе молоком в почве нарушается микробиоценоз — полезные микроорганизмы вытесняются патогенными», — поясняет специалист.

    Агроном подчеркивает: даже кефир, простокваша или сыворотка, которые тоже иногда используют в народных рецептах, могут быть рискованными без четкого понимания дозировки и условий применения.

    «Если хочется использовать натуральные средства, лучше выбрать проверенные методы: настои золы, компостный чай или биопрепараты на основе триходермы. А молоко оставьте для кухни — оно не предназначено для растений», — добавляет Елена Михайлова.

    Таким образом, стремление «помочь» грядкам домашним продуктом может обернуться противоположным эффектом.

    Ранее психолог назвала основные симптомы опасной перегрузки психики.

  • istockphoto.com/MaZiKab
    / Фото: istockphoto.com/MaZiKab

    Связанного скотчем «белого медведя» нашли на помойке в Дубне

    В Дубне жители нашли на мусорке связанного скотчем «белого медведя»
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    Утром 6 апреля жители первого подъезда дома № 10 на улице Школьной в Дубне обнаружили необычную «находку» у мусорных баков — огромного белого плюшевого медведя, туго перетянутого прозрачным скотчем.

    Игрушка размером почти с ребенка лежала прямо на асфальте, вызвав у прохожих смесь недоумения, жалости и возмущения.

    «Каждый думает, что он незаменим, пока он не заменен», — иронично написали местные жители в соцсетях, приложив фото «брошенного» мишки.

    Некоторые предположили, что игрушку выбросили после детского праздника или развода, другие — что это акт хулиганства. Однако вне зависимости от причины, такой способ утилизации вызвал волну критики: многие отметили, что даже старую игрушку можно передать нуждающимся, отдать в благотворительность или хотя бы упаковать в мешок, а не оставлять на виду, будто «преступника».

    «Выбрасывать крупногабаритные мягкие игрушки в обычные контейнеры для ТКО (твердых коммунальных отходов) — нарушение правил обращения с отходами. Такие предметы относятся к крупногабаритным отходам (КГО) и должны утилизироваться отдельно. Правильно поступить так: договориться с управляющей компанией о вызове спецконтейнера для КГО, либо самостоятельно доставить игрушку на пункт приема крупногабарита (в Дубне такие есть в районе ул. Строителей), либо передать через платформы типа „Авито“, „Юла“ или в группы „Отдам даром. Просто оставить у баков — значит создать несанкционированную свалку, за что, кстати, может быть предусмотрен административный штраф по ст. 8.2 КоАП РФ“, — отмечает юрист Анна Волкова.

    Пока судьба «белого медведя» остается неизвестной — возможно, его уже забрал кто-то из неравнодушных. Но история стала поводом для разговора: даже вещи, потерявшие ценность для одного человека, могут стать радостью для другого.

    Ранее REGIONS сообщал, что дубненские шахматисты завоевали путевку в суперфинал Единой школьной лиги.

  • istockphoto.com/Andy_Astbury
    / Фото: istockphoto.com/Andy_Astbury

    Где гуляют гадюки: старожилы назвали самые «змеиные» места в Дубне

    Старожилы Дубны рассказали о самых «змеиных» местах в городе и его округе
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    С наступлением теплых дней жители Дубны и окрестностей все чаще сообщают о встречах с обыкновенной гадюкой — единственной ядовитой змеей региона. По наблюдениям местных жителей, особенно активно рептилии выходят на прогрев в апреле–мае, и именно сейчас возрастает риск случайных встреч.

    Старожилы наукограда отмечают, что чаще всего гадюк можно увидеть:

    • вдоль берегов Иваньковского водохранилища, где много каменистых участков и прогреваемых солнцем склонов;
    • в районе санатория в Ратмино, где змеи прячутся под корнями и в кучах хвои;
    • на заброшенных вырубках и старых противопожарных полосах, где мало людей, но много мышей — основной пищи гадюк.
    «Если еще 20-25 лет назад я встречал гадюк исключительно в лесных зонах Ратмино, то теперь пресмыкающиеся облюбовали территорию у Дамбы. Причем в этом году змей там видели неоднократно. Будьте аккуратны», — отметил коренной житель Дубны Иван Тимофеев.
    istockphoto.com/NataliaSokko
    / Фото: istockphoto.com/NataliaSokko

    По словам очевидцев, змеи обычно лежат неподвижно, греясь на солнце, и исчезают при приближении человека. Однако случаи укусов все же происходят — чаще всего из-за неосторожности: когда люди наступают на змею или пытаются ее потрогать.

    «Гадюка — не агрессор. Она никогда не нападает первой и кусает только в целях самообороны. Убивать ее не только жестоко, но и экологически вредно: гадюки регулируют численность грызунов, которые переносят опасные инфекции — от клещевого энцефалита до геморрагических лихорадок. Одна гадюка за сезон уничтожает десятки мышей. Если мы будем истреблять змей, популяция грызунов взорвется, и это создаст куда большую угрозу для здоровья людей и сельского хозяйства. Кроме того, обыкновенная гадюка занесена в Красные книги многих регионов России как уязвимый вид. Ее уничтожение — административное правонарушение», — объяснила биолог Ольга Трифонова.

    Биолог также напомнила: при встрече с гадюкой не нужно паниковать. Достаточно медленно отойти на 2–3 метра — змея сама уползет. Чтобы избежать укуса, в лесу следует носить плотную обувь, не совать руки в кусты и внимательно смотреть под ноги.

    Ранее агроном развеял миф о пользе молока при подкормке растений в огороде/

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Благовещение 7 апреля: что обязательно нужно сделать верующим в этот праздник

    Протоиерей Иоанн назвал главные запреты в день Благовещения Пресвятой Богородицы
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Денис Садкевич
    7 апреля православные христиане отмечают один из двунадесятых праздников — Благовещение Пресвятой Богородицы. В этот день Церковь вспоминает евангельское событие, когда архангел Гавриил явился Деве Марии и возвестил Ей о зачатии Сына Божия. Этот момент стал поворотной точкой в истории спасения человечества — началом воплощения Бога на земле.

    Как рассказал протоиерей Иоанн Ильницкий, в этот день верующим рекомендуется посетить богослужение, особенно утреню и литургию, которые совершаются в храмах с особым торжеством. Многие стараются причаститься Святых Христовых Тайн, предварительно соблюдая пост. Также в народе существует добрая традиция — выпускать птиц на волю как символ освобождения от греха и радости благой вести. Кроме того, принято молиться о детях, просить у Богородицы заступничества за близких и благодарить за милости.

    «Благовещение — это не просто историческое воспоминание, а живое событие, которое каждый год обновляется в жизни каждого верующего. В этот день особенно важно остановиться, отложить суету и задуматься: а готов ли я принять волю Божию в своей жизни, как это сделала Дева Мария? Поэтому главное — не только соблюсти внешние обычаи, но и внутренне настроиться на послушание, смирение и радость», — отмечает батюшка.

    Если человек не может прийти в храм, то отец Иоанн рекомендует дома прочитать акафист Божией Матери, помолится за болящих, угнетенных, за мир в мире.

    «А главное — не гневаться, не роптать и не работать тяжело: в Благовещение даже земля „почивает“, ведь именно в этот день начинается новая жизнь — не только во Христе, но и в каждом, кто открывает Ему сердце», — резюмировал протоиерей.

    Стоит помнить, что в Благовещение запрещены скорбные дела: нельзя плакать, ссориться, заниматься тяжелым трудом, особенно земляными работами. Вместо этого — молитва, добрые дела, прощение обид и участие в жизни ближних.

    Ранее REGIONS рассказывал, что категорически нельзя делать православным в Великий вторник.