Утро начинается с чашечки кофе? Такой расклад привычен для многих людей. Но о его последствиях задумываются не все. Доказательный нутрициолог, автор FMD марафона на котором похудело уже более 2000 человек Вероника Гусакова объясняет, почему пить кофе натощак — плохая привычка.
«Кофе — это не просто напиток, а целая культура. Для многих утро начинается с аромата свежезаваренного кофе, и эта привычка кажется неотъемлемой частью дня. Однако кофе стимулирует производство гормона гастрина, который усиливает выработку соляной кислоты в желудке. При отсутствии пищи, кислота раздражает стенки желудка. Если регулярно пить кофе натощак — легко заработать гастрит», — рассказывает нутрициолог.
По ее словам, употребление кофе натощак может вызвать расстройства пищеварения, такие как отрыжка и изжога, кислый или горький вкус во рту.
«Кофеин может способствовать повышению уровня кортизола — гормона стресса, который влияет на обмен веществ. Высокий уровень кортизола, порой, приводит к увеличению уровня глюкозы в крови», — добавляет Вероника Гусакова.
Специалист обращает внимание, что употребление кофе в больших количествах может привести и к инсулинорезистентности. Это состояние, когда клетки организма перестают эффективно реагировать на инсулин, что может стать предпосылкой к развитию диабета второго типа.
«Поэтому если пьете кофе, делайте это после еды», — заключила нутрициолог.
Ранее диетолог ответила дзержинцам, как лучше поступить с ужином.
