Эксперты назвали самые востребованные профессии в ресторанной сфере
Авито: Спрос на работников ресторанной сферы вырос за год на 45%Востребованность сотрудников ресторанной сферы за январь–ноябрь заметно выросла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Спрос увеличился на 45%, подсчитали для РИА Новости эксперты «Авито Работы».
Согласно проведенному исследованию, вакансий для работников кухни стало больше на 52%, для персонала зала — на 26%.
Среди работников кухни самой востребованной оказалась профессия повара-мясника. Количество вакансий увеличилось почти в два раза. Зарплатные предложения в среднем достигают 96,5 тыс. руб.
Наблюдается большой спрос и на специалистов приготовления блюд на открытом огне. Количество предложений выросло на 63%. При этом зарплата составляет 78 тыс. руб.
На 55% увеличилось число вакансий помощников поваров с зарплатой около 52 тыс. руб.
Также на кухне востребованы кондитеры, пекари, пиццамейкеры и повара.
Среди работников зала первое место по числу вакансий занимают буфетчики. Спрос вырос на 76%, предлагаемая зарплата составляет 48,5 тыс. руб.
На 45% стало больше вакансий бариста с зарплатой около 42 тыс. руб., на 22% — барменов (46,6 тыс. руб.), на 20% — официантов (55 тыс. руб.).
Ранее эксперты Исследовательского центра рекрутингового портала SuperJob.ru назвали самыми востребованными в декабре 2024 года в Московской области специалистов из сфер промышленности и производства, транспорта, логистики, ритейла и строительства.