Картинка — / Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Сахар может навредить здоровью: чем его заменить без отказа от сладкого

Диетолог Поляков: промышленный сахар лучше заменить его натуральными источниками

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ольга Сафина

Сегодня 09:20

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ольга Сафина

Сегодня 09:20

Злоупотребление сахаром в любой форме может негативно отражаться на здоровье. Об этом сайту aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

По словам специалиста, чрезмерное употребление сладкого способно привести к проблемам с зубной эмалью и резким колебаниям уровня сахара в крови. Сначала показатель может быстро повышаться, а затем снижаться. Кроме того, среди возможных последствий специалист назвал риск развития сахарного диабета и изменения микробиомного профиля кишечника.

Особенно внимательно относиться к количеству сахара, как отметил диетолог, следует людям, склонным к набору лишнего веса и ожирению.

Тем, кто не готов полностью отказаться от сладкого вкуса, специалист предложил несколько вариантов замены. В качестве альтернативы он назвал сахарозаменители стевию и трегалозу, которую также называют грибным сахаром.

При этом наиболее предпочтительным вариантом Поляков считает натуральные источники сладости. Речь идет о фруктах и ягодах, которые позволяют получать природные сахара вместо промышленного сахара.