Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» может выйти на рынок готовой еды. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Уточняется, что 26 марта БКХ «Коломенский» зарегистрировал новую компанию — ООО «Продинвест». Как указано в ЕГРЮЛ, ее основной деятельностью станет производство готовых блюд.
При этом холдинг может самостоятельно заняться продажей нового вида продукции, так как 17 марта им же была учреждена компания «Бутербродика», которая будет специализироваться на ресторанной деятельности и доставке продуктов. По мнению источника, все эти факты говорят о том, что «Коломенский» запускает новый проект.
В состав холдинга входит несколько заводов в Московской области. Они находятся в Балашихе, Подольске и Дедовске (г.о. Истра). Всего БКХ объединяет девять компаний, суммарная мощность которых составляет 1,7 тыс. т хлебобулочных, 250 т кондитерских и 200 быстрозамороженных изделий.
В Подмосковье работает несколько как крупных, так и небольших хлебозаводов. Кроме того, идет строительство новых. Так, в Пушкино к 2027 году построят новое предприятие, где за сутки будут выпускать до 5 т хлеба.
