Яблоки — самая дорогая часть: во сколько обойдется шарлотка в 2026 году

Приготовление классической шарлотки на шесть-восемь порций в августе 2026 года обойдется примерно в ₽139. Такую стоимость пирога рассчитали аналитики, исследование есть у «Газеты.ру».

Для приготовления потребуются 500 г яблок, три яйца, по 150 г сахара и пшеничной муки, а также 10 г сливочного масла для формы. Самой затратной составляющей окажутся яблоки: три-четыре плода будут стоить около ₽73, то есть более половины общей стоимости шарлотки.

Яйца обойдутся примерно в ₽34, сахар — в ₽12, мука — в ₽9, сливочное масло — в ₽11. Итоговая сумма может различаться в зависимости от сорта яблок, выбранных марок продуктов и действующих скидок.

При добавлении 150 г замороженной вишни и 50 г темного шоколада стоимость шарлотки увеличится примерно до ₽352. На вишню аналитики закладывают ₽135, а на шоколад — ₽78.

Веганская версия пирога без яиц и сливочного масла обойдется приблизительно в ₽140. Для ее приготовления понадобятся растительный напиток, растительное масло и разрыхлитель.