Яйцо в дело: в МО строят комплекс для переработки куриных яиц в жидкую массу

В муниципальном округе Чехов начнется реализация инвестиционного проекта по строительству комплекса по переработке куриных яиц. Соглашение заключено между Правительством Московской области и ООО «Кая-Трейд», объем инвестиций составит ₽200 млн. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

На новом производстве планируется выпускать 250 тонн вареных яиц, 300 тыс. упаковок обработанных яиц и 500 тыс. литров жидкой яичной массы ежегодно. Продукция будет поставляться предприятиям пищевой промышленности и общественного питания, включая производство кондитерских изделий и готовых блюд. Запуск запланирован на конец 2028 года.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин отметил, что развитие переработки — важная часть укрепления агропромышленного комплекса. В регионе создаются мощности для увеличения производства сырья и его переработки, что позволит расширить выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью.

Параллельно в Подмосковье развивается сырьевая база. В 2026 году в Кашире планируется завершить строительство комплекса ООО «Белянка» мощностью 525 млн куриных яиц в год. Инвестиции в проект составят около ₽6 млрд, будет создано порядка 300 рабочих мест. Таким образом, в регионе формируется цепочка — от увеличения выпуска яйца до его переработки в продукцию с высокой добавленной стоимостью.

На новом производстве планируется выпускать 250 тонн вареных яиц, 300 тыс. упаковок обработанных яиц и 500 тыс. литров меланжа ежегодно. Продукция будет поставляться предприятиям пищевой промышленности и HoReCa, включая производство кондитерских изделий и готовых блюд. Запуск запланирован на конец 2028 года.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин отметил, что развитие переработки — важная часть укрепления агропромышленного комплекса. В регионе создаются мощности для увеличения производства сырья и его переработки, что позволит расширить выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью.

Параллельно в Подмосковье развивается сырьевая база. В 2026 году в Кашире планируется завершить строительство комплекса ООО «Белянка» мощностью 525 млн куриных яиц в год. Инвестиции в проект составят около ₽6 млрд, будет создано порядка 300 рабочих мест. Таким образом, в регионе формируется цепочка — от увеличения выпуска яйца до его переработки в продукцию с высокой добавленной стоимостью.