Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королев
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Мраморную говядину из мяса буйволов станут выпускать в Подмосковье

Предприятие полного цикла, на котором станут выращивать животных и перерабатывать их мясо по самым современным технологиям, запустят в 2025 году. Соответствующее соглашение в рамках ПМЭФ-2024 подписали губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор компании «Русский буйвол» Вахтанг Сагарейшвили.

Мраморную говядину из мяса буйволов станут выпускать в Подмосковье

Фото: Константин Семенец
Автор: Инга Тарасова
07.06.2024 14:26

Предполагается, что сначала тут станут содержать 700 голов крупного рогатого скота: 350 породы Ангус и 350 — Герефорд.

Запустить животноводческий комплекс планируют к концу 2025 года, а выйти на проектную мощность — в 2028-м.

«Будущий животноводческий комплекс собирается производить 250 тонн в год мяса высшего качества. Это еще одно современное пищевое производство в Подмосковье, которое частично заменит импорт», — сказал губернатор.

Он отметил, что регион предоставит в оборот землю, поможет с покупкой скота, приобретением техники и многим другим.

Для животных создадут в Подмосковье максимум условий: подогреваемые поилки, кормовые столы, навесы для содержания в холодное время года. Построят также весовой и санитарные пункты, помещения для хранения зерна, сена и соломы.

«Мы выбрали Подмосковье по многим причинам. Во-первых, потому что Московская область и Москва — крупнейшая агломерация не только в России, но и в Европе. Это большой рынок труда, что крайне важно для создания крупных производств. Во-вторых, в регионе развитая инфраструктура: действуют четыре крупных аэропорта, развито железнодорожное сообщение, множество удобных автомобильных дорог. Наконец, третья причина, что особенно важно — отличный бизнес-климат. Московская область — финансово крепкий регион, с хорошей собственной доходной налоговой базой», — сказал инвестор.

Напомним, ангус — это порода, которая была специально выведена в Шотландии. Такая говядина имеет лучшую мраморность, чем у большинства видов крупного рогатого скота.