:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjUwNDE5LTExMzMwNS0xLmpwZw.webp)
Пасхальное чудо: во сколько в 2026 году обойдется приготовление куличей — раскрыта динамика цен
«Руспродсоюз»: средняя стоимость приготовления кулича снизилась на 2,2%В преддверии Пасхи 2026 года российские производители и покупатели получили неожиданный, но приятный экономический сигнал. Согласно информации, опубликованной ассоциацией «Руспродсоюз» и поступившей в ТАСС, средняя стоимость домашнего приготовления пасхального кулича за последние двенадцать месяцев сократилась на 2,2%. Если в прошлом году на выпечку главного праздничного угощения требовалось около 235,9₽, то сейчас эта сумма составляет ровно 230₽.
В «Руспродсоюзе» пояснили, что подсчеты велись на основе фиксированного набора ингредиентов — своего рода традиционного рецепта, который позволяет объективно сравнивать цены год от года. В продуктовую корзину для одного кулича вошли: 350 г пшеничной муки, 170 мл молока, два куриных яйца, 100 г сахара, 70 г сливочного масла, 100 г сухофруктов (изюма или цукатов), а также дополнительные компоненты для глазури — два яичных белка и еще 100 гв сахара.
Аналитики объединения детально расшифровали, из чего складывается итоговая сумма. На сегодняшний день средняя цена по России на муку в необходимом объеме (350 г) составляет ₽19,7. Четыре яйца (с учетом двух для теста и двух для глазури) обойдутся покупателю в ₽45,5. Молоко (170 мл) стоит ₽16,7. Весь сахар, необходимый как для теста, так и для покрытия (200 г), потянет на ₽14. Наиболее затратной позицией, как и следовало ожидать, оказалось сливочное масло: 70 г этого продукта в среднем оцениваются в ₽80,1. Замыкают перечень сухофрукты, 100 г которых добавляют к итоговой сумме еще порядка ₽54,7.
Полученные данные в «Руспродсоюзе» не сопровождали дополнительными комментариями о причинах удешевления, ограничившись сухой статистикой. Тем не менее, сама динамика выглядит позитивной для потребителей: приготовить традиционную праздничную выпечку в домашних условиях в этом году стало чуть доступнее, чем год назад.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xpYXouanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy00MjgzLmpwZWc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzEwLzEzLzIwMjUxMDA3XzE0MzIwNi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzY0NTVlMDQyZTc2MTFmMWFkZjFmMjJiYjJlZDgyNzctMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3A0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NrdmVyX2x5c3l3QzQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L25vY2hfQ1BReGROUS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3plbWxqYS1pei1rb3Ntb3NhLW1ibW8tb2xnYS1zaGVtZXRvdmEtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzcuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzEzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjQwODE5LTE4MTUwOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjQtMDctMzEtMTEtNDgtMzMtMTcyMjQ0ODk2ODQ3MS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NhbW9rYXQtc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2VsZWt0cm9zYW1va2F0LXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)