Почему покупатели набросились на азиатские снеки

В конце 2025 года россияне заметно активнее стали покупать азиатские продукты. Согласно исследованию сети гипермаркетов «О’Кей», спрос на азиатские снеки в октябре–декабре вырос более чем в 11 раз по сравнению с третьим кварталом того же года.

Динамика действительно впечатляет, информирует ТАСС. Если в третьем квартале 2025 года продажи азиатских товаров увеличились на 36 %, то в четвертом — уже на 89 %. Резко подскочил интерес и к сладостям с десертами: их покупали более чем в 8 раз чаще. Аналитики отмечают повышенный спрос на острые закуски, желейные сладости, соус шрирача, азиатские чаи, матчу и кокосовое молоко.

В сегменте готовой еды тоже наблюдается рост. Продажи наборов суши и роллов в гипермаркетах поднялись на 55 % за квартал, а интерес к азиатским соусам и приправам — на 48 %.

Опрос более чем 1,5 тыс. россиян показал, что чаще всего азиатскую еду заказывают с доставкой (35 %). Каждый пятый покупает готовые блюда в магазине (20 %), 16 % приобретают ингредиенты для домашней готовки, а 7 % выбирают полуфабрикаты. Лидеры предпочтений — суши и роллы (62 %), далее идут лапша и вок‑блюда (29 %), азиатские супы (28 %).

Географически самый заметный рост спроса зафиксирован в Петербурге (+34 % к 2024 году) и Москве (+26 %).