Проверка качества колбасы станет более жесткой

Россельхознадзор принял решение о введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении колбасной продукции, выпускаемой тремя российскими предприятиями. Об этом говорится на официальном сайте ведомства.

Это решение было принято после выявления несоответствий в мясных продуктах в ходе планового лабораторного мониторинга пищевой продукции. В составе колбас двух компаний было выявлено содержание ДНК свиньи. При этом маркировка товара не содержала информации о наличии данного компонента. В другому же составе был обнаружен растительный компонент — каррагинан. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый из красных морских водорослей.

Цель введенного режима — предотвращение оборота товаров, не отвечающих установленным требованиям законодательства. В случае повторного обнаружения несоответствий в продукции этих предприятий, ее экспорт будет приостановлен.

Ранее стало известно, что в магазинах стало больше яблок.