На фоне роста доходов населения в этом году значительно вырос спрос на сливочное масло, полагает министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Цены выросли отчасти поэтому, пишут «Ведомости».
Министр также упомянула, что существенное воздействие на стоимость оказывает увеличение себестоимости продукции, которое наблюдается повсеместно. Растут затраты на логистику, упаковку и прочие компоненты.
Для охлаждения ситуации с повышенным спросом в России планируют доставку продукции из-за рубежа.
«Чтобы оперативно решить вопрос с маслом в моменте, расширяем его импорт из дружественных стран. В частности, открыли поставки из Индии, Ирана, Турции», — объяснила Лут.
Глава российского Минсельхоза подчеркнула, что в 2024 году импорт масла уже вырос на 20%.
Ранее REGIONS сообщал, что виновником роста цен на сливочное масло может быть мороженое. Которое, кстати, тоже стали покупать чаще из-за роста зарплат.
