Сицилиец из Электростали учит местных студентов секретам сыроварения

Итальянский сыровар Гаспаре Коррадо живет и работает в Электростали

Вернуться к ремеслу своей
молодости — сыроварению — дону Гаспаре помог случай. Как-то раз он решил побаловать любимую жену чем-нибудь вкусненьким и приготовил для нее сыр по фамильному рецепту семьи Коррадо. Карина
пришла в восторг, после чего стало ясно: талант потомственного сыровара не должен пропадать. И дон Гаспаре начал заниматься сыроварением профессионально, как в далекой молодости.

При этом итальянский мастер щедро делится секретами профессии со всеми желающими. Например, со студентами Электростальского колледжа, которые учатся на поваров.

Дон Гаспаре рассказывает студентам Электростальского колледжа о том, что представляют собой традиционные сицилийские рецепты сыроварения, показывает оборудование, которым он пользуется в работе, объясняет, какие ингредиенты надо добавлять в сыр, чтобы он был по-настоящему вкусным. Студенты, посещая сыроварню дона Гаспаре, узнают и о старинных сицилийских традициях, не связанных с сыроварением.

В Италии у синьора Коррадо осталась дочь, но она сыр не варит: этим ремеслом на Сицилии занимаются исключительно мужчины. Такова давняя традиция. Но теперь есть кому продолжить его семейное дело: скоро сыр по старинным сицилийским рецептам будут варить кулинары из Электростали.

Ранее сообщалось о совместном проекте Электростальского колледжа и Машиностроительного завода, который поможет готовить молодые кадры для предприятия.

Скольких электростальцев оштрафовали за пьянство в общественных местах

В Электростали за неделю зафиксировали более 500 правонарушений

В течение недели в УМВД России по городскому округу Электросталь поступило 532
заявления о преступных посягательствах и сообщений об административных правонарушениях. Об этом на оперативном совещании в администрации городского округа сообщили представители УМВД.

Из 23 заявлений о преступных посягательствах, поступивших в УМВД за неделю, пять удалось раскрыть по горячим следам. Заявления от граждан поступали по поводу таких преступлений, как угроза убийством (одно), нанесение телесных повреждений (три), кража чужого имущества (девять).

Также за неделю сотрудники полиции составили в отношении электростальцев и гостей города 46 административных протоколов за нарушение миграционного законодательства, 22 протокола за мелкое хулиганство и 43 — за распитие спиртного в неположенном месте.

Вызвать полицейских жители Электростали могут по единому телефону 112. Оператор Системы-112 переадресует ваш вызов сотрудникам правоохранительных органов.

Ранее сообщалось о том, как в окрестностях Электростали горела сухая трава.

Гимнастки из Электростали выиграли областной турнир «Звездный резерв»

Сборная Электростали победила на турнире по гимнастике в Наро-Фоминске

Турнир на первенство главы городского округа «Звездный резерв» завершился в подмосковном Наро-Фоминске. Среди его участников были воспитанники электростальского МБУ «Мир спорта Сталь». 

Среди спортсменок, выступавших по программе первого юношеского разряда, сборная электростальских гимнасток заняла первое место, оставив позади сильные команды Наро-Фоминска и Ногинска. А в турнире гимнасток, выступающих по программе третьего спортивного разряда, сборная Электростали заняла второе место, уступив лишь соперницам из Обнинска.

Спортсменка из Электростали Алена Пименова стала лучшей в программе «Юная гимнастка», а в турнире обладательниц первого юношеского разряда второе место заняла Есения Колесова, третьей стала Дарья Овчинникова.

Адрес гимнастического зала МБУ «Мир спорта Сталь»: Электросталь, Красная улица, дом 36. Подготовка спортсменов проводится по государственной программе Московской области «Спорт Подмосковья».

Ранее сообщалось о том, как в Электростали отремонтировали гимнастический зал МБУ «Мир спорта Сталь».

Электростальцы стали реже пользоваться услугами операторов Системы-112

По какому телефону электростальцы вызывают сотрудников всех экстренных служб

За прошедшую неделю жители Электростали почти на 400 раз реже обратились к операторам Системы-112, чем неделей ранее. Об этом на оперативном совещании в администрации городского округа сообщил директор аварийно-спасательной службы г. о. Электросталь Алексей Мурашов.

Если неделей ранее электростальцы 2847 раз позвонили по телефону вызова экстренных служб 112, то теперь операторы Системы-112 приняли 2483 вызова. Сотрудников скорой медицинской помощи жители округа вызвали 825 раз, еще 447 звонков операторы Системы-112 переадресовали полицейским. В аварийную газовую службу электростальцы за неделю позвонили 54 раза, еще 29 вызовов было адресовано пожарным.

Система-112 действует в Электростали ровно 10 лет, с июня 2015 года. Суть ее работы заключается в том, что, позвонив по единому телефону 112, человек может вызвать специалистов любой экстренной службы — от медиков до спасателей.

Ранее сообщалось о том, где мусульмане Электростали отмечают религиозные праздники.

После выездной администрации участнику СВО из Электростали окажут медицинскую помощь

В Электростали состоялась выездная администрация

Встреча жителей Электростали с представителями муниципальной власти состоялась в помещении Детской музыкальной школы имени Н. Н. Лаврентьевой. Встреча проходила в формате выездной администрации.

Заместители главы Электростали провели выездной прием жителей, чтобы помочь им решить насущные вопросы. Большая часть этих вопросов, как обычно, касалась благоустройства городских территорий и жилищно-коммунального хозяйства. Жители Западного микрорайона, в частности, задавали вопросы, касающиеся обустройства детских площадок, их модернизации.

Поступило несколько жалоб на ухудшение качества воды в некоторых жилых домах Западного микрорайона. Жителям сообщили, что в настоящее время идут работы по восстановлению качественного водоснабжения.

Также в ходе встречи к главному врачу Электростальской центральной городской больницы Елене Тихоновой обратились родственники участника специальной военной операции с просьбой как можно скорее оказать этому человеку необходимую медицинскую помощь. Как сообщили в администрации Электростали, этот вопрос немедленно был взят на контроль.

Встречи в формате выездной администрации проводятся в Электростали раз в две недели. Они дают жителям возможность наладить прямое взаимодействие с представителями муниципальной власти, курирующими ЖКХ, благоустройство, безопасность, здравоохранение и другие важные сферы жизни.

Ранее сообщалось о том, как в Электростали отремонтировали детскую поликлинику на улице Журавлева.