Эмоциональное переедание — это не слабость, а привычный способ снять тревогу и переживания. Мозг человека настроен искать мгновенное облегчение в моменты стресса. По словам врача-методиста Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской больницы Эвелины Овнанян, первым и самым важным шагом на пути к осознанному питанию — это научиться отличать физический голод от эмоционального.
«Еда становится коротким „колодцем“ удовольствия: вкус превращается в сигнал успокоения, который приходит мгновенно, но часто исчезает вместе с чувством тревоги, вызывая новые вопросы и стыд», — поделилась медик.
Наука объясняет это двумя волнами удовольствия: сначала от вкуса, затем от того, как пища попадает в желудок, что закрепляет привычку искать комфорт именно в калориях.
Физический голод нарастает постепенно, ощущается в желудке и утоляется любой едой. Эмоциональный голод внезапный, острый, требует конкретного продукта, например, сладкого или острого. Он не исчезает после насыщения — остается только чувство вины.
«Сделайте паузу на пять минут, можно начать с одной минуты. Вдох, выдох, водичка, легкая разминка. Эта пауза дает мозгу время и возможность переподключиться и выбрать другой путь, а не автоматически дойти до холодильника», — рекомендует Эвелина Овнанян.
Эвелина Овнанян утверждает, что во время еды нужно замедляться. Человек должен сосредотачиваться на вкусе, текстуре и температуре.
«Дайте себе возможность почувствовать насыщение без спешки. Это тренирует внимание и снижает автоматизм переедания», — добавила медик.
Еда дает быстрое, но кратковременное утешение.
Необходимо найти другие, более здоровые способы управления эмоциями. Врач
советует в моменты стресса попробовать: дыхательные практики, выйти на прогулку,
послушать музыку, пообщаться с близкими людьми или устроить творческую пауза.
«Когда накрывает волна стресса, выберите одну из этих активностей вместо еды. Эти действия снижают напряжение и улучшают настроение без заедания», — говорит Овнанян.
Борьба с эмоциональным перееданием — это марафон, а не спринт. Срывы неизбежны. Главное — не винить себя за них.
«Поддерживайте себя через маленькие шаги и безопасные практики самопомощи. Если тревога, депрессия или поведенческие паттерны с пищей становятся хроническими, обратитесь к врачу-специалисту», — рекомендует доктор.
Как отметила Овнанян, профессиональная
поддержка подтверждена клинической практикой как наиболее эффективная для
устойчивых изменений. Переход к осознанному питанию требует времени
и практики, но результат того стоит.
Ранее REGIONS сообщил, что врач ответила на главный вопрос кофеманов.
