Пчелы как дело жизни: фермер из Клина стала наставником для новичков

Потомственный пчеловод из Клина Мария Губакина, глава крестьянско-фермерского хозяйства «Золино», стала наставником для начинающих фермеров Подмосковья. Она передает свой опыт будущим специалистам и развивает семейное дело, соединяя традиции предков с современными технологиями.

История Марии началась задолго до появления собственного хозяйства. Она — пчеловод в шестом поколении и продолжает дело семьи, для которой пасека много лет была источником дохода. Ее предки собирали мед и продавали его после окончания медосбора, чтобы обеспечить близких всем необходимым.

Особую роль в судьбе Марии сыграло завещание бабушки — сохранить семейное ремесло и передать его следующим поколениям. После 30 лет работы на пасеке она решила продолжить дело отца, а увлечение постепенно выросло в полноценное фермерское хозяйство.

Развивать хозяйство Марии помогло обучение в «Школе фермера». Там она смогла объединить многолетние знания о пчелах с современными подходами к ведению бизнеса. Четыре года назад пасека «Золино» получила грант «Агростартап» в размере ₽3 млн. Средства направили на покупку оборудования — новых ульев и центрифуги для откачки меда.

Сегодня фермер развивает не только производство, но и направление агротуризма. На пасеку регулярно приезжают семьи с детьми, для которых проводят экскурсии. Кроме того, Мария продолжает участвовать в развитии отрасли и была переизбрана в Московский Крестьянский Союз.

Недавно у Марии появился новый профессиональный этап — она впервые стала наставником для пяти будущих пчеловодов. Двое из них уже активно помогают на пасеке — братья Александр и Арсений.

Александр Денисов — 42-летний предприниматель из Москвы. В прошлом он работал дизайнером, а сейчас владеет кофейнями. В прошлом году он приобрел участок под Клином и установил там первые два улья. С пчеловодством его познакомил мед из «Золино», который он попробовал в одном из ресторанов.

На пасеке также внедрили систему учета: каждому улью присвоен индивидуальный номер. Это помогает контролировать состояние пчелиных семей, отслеживать качество продукции и делать процесс производства более прозрачным.

Мария Губакина считает, что главное в профессии пчеловода — готовность много работать и не бояться трудностей. Именно эти качества помогают сохранять семейную традицию и передавать ее дальше.

Ранее хозяйка из Клина рассказала, что можно сделать из первой клубники, кроме варенья.