REGIONS/Роман Малышенко
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

В Красногорской больнице спасли мужчину, который угостился маринованными мухоморами

В Красногорске спасли мужчину после отравления мухоморами из домашних заготовок

/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Елена Шахиджанова
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Елена Шахиджанова

Грибы — уникальный гастрономический продукт, который хорош в любом виде. Они идеально подходят для жарки, супов, соусов и начинок. Особое удовольствие — грибы соленые и маринованные. Именно в таком виде их любят заготавливать на зиму хозяйки. Но именно эти заготовки могут представлять большую опасность. Это подтверждает случай, произошедший в Красногорске.

В стационар Красногорской клинической  больницы 40-летнего мужчину доставила бригада скорой помощи. Состояние пациента вызывало тревогу. Наблюдались резкое изменение поведения, двигательное возбуждение, зрительные галлюцинации.

Мужчину осмотрел врач-невролог, пациенту сделали компьютерную томографию и срочно госпитализировали в реанимационное отделение, так как у мужчины начались судороги.

Благодаря своевременно медицинской помощи пациента удалось стабилизировать. Врачи диагностировали отравление токсичными веществами, содержащимися в мухоморах.

Смертельно опасные мухоморы случайно оказались в банке с другими маринованными грибами, которые приготовила мать пострадавшего.

В дальнейшем мужчина продолжил лечение в терапевтическом отделении № 1 ККБ. Врачи применяли интенсивную инфузионную терапию и другие необходимые меры, чтобы восстановить здоровье пострадавшего.


«Мы всегда призываем к бдительности, когда речь идет о домашних заготовках, в особенности, с использованием грибов. Незнание или невнимательность при их сборе могут привести к трагическим последствиям. Некоторые ядовитые виды внешне похожи на съедобные, поэтому важно внимательно относиться к сбору грибов и соблюдать строгие правила их обработки перед хранением», — отметила заведующая терапевтическим отделением № 1 Ирина Азарова.

Врач также напомнила, что термическая обработка не делает ядовитые грибы безопасными.


«Многие токсины, содержащиеся в таких грибах, устойчивы к высоким температурам и не разрушаются при варке, жарке или тушении. Употребление даже обработанных ядовитых грибов может привести к тяжелому отравлению, поражению печени, почек, нервной системы и летальному исходу», — подчеркнула Ирина Азарова.

Ранее сообщалось, что врачи посоветовали не искать у себя болезни в интернете.