Состоялся десятый фестиваль «Луховицкий огурец». В этом году он сменил место проведения и был организован на территории экофермы «Былинкино». Приурочили мероприятие к празднованию Дня семьи, любви и верности.
Организаторами выступили администрация городского округа Луховицы, «Былинкино» и Дом культуры «Старт», а поддержку оказали министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области, местное отделение «Единой России» в рамках работы над партийным проектом «Российское село».
Была организована насыщенная программа. Прошли концерты, мастер-классы «Огуречные матрешки» и «Живописный огурец», релакс-тренинг на свежем воздухе «Захвати коврик» и дискотека.
Гости попробовали огурцы в разных видах – свежие, соленые, малосольные, а также в виде освежающего напитка и варенья.
«Сказать, что фестиваль огурца для городского округа значим – ничего не сказать. Это наш главный и национальный праздник. По традиции мы празднуем его с размахом, но в этом году взяли более высокую планку. Это самый масштабный фестиваль в его истории, и в следующие годы будем не снижать темп», – сказал глава городского округа Луховицы Сергей Тимохин.
По традиции каждую церемонию открытия происходит засолка огурцов, еще ее называют «Бочкой дружбы». В прошлые годы использовались небольшие емкости, но в этот раз организаторы решили отличиться и прикупили для засолки тару объемом 227 литров. На такую бочку понадобились 130-140 кг свежих и предварительно остуженных огурцов, 70 литров воды, 1,5 кг зубчиков чеснока, 450 грамм корня и 150 грамм листьев хрена, 1 кг зонтиков укропа, 600 грамм смеси из зеленой петрушки, листьев вишни и черной смородины. Соль использовалась по формуле «100 грамм на 1 литр воды».
В засолке «Бочки дружбы» участвовал депутат Государственной Думы Александр Толмачев.
«Мое детство прошло в грядках. У нашей семьи, как у истинных луховичан, был дом в деревне, где мы сажали огурцы, и я уже с малых лет приучался к труду. Так что этот праздник вызывает чувство ностальгии. В этом году фестиваль «Луховицкий огурец» приурочили ко Дню семьи, любви и верности, и я вспоминаю, как мы с семьей эти огурцы сажали, пололи, поливали, собирали, солили и мариновали. Это яркие впечатления детства», – сказал Александр Толмачев.
Праздник дополнило шоу с известным кулинарным экспертом, бренд-шефом, гастроблогером Еленой Ланде. В течение двух часов при помощи участников мероприятия она готовила блюда из огурцов.
Завершился фестиваль дискотекой.
Ранее сообщалось, что анонсирован 11-й межрегиональный фестиваль «Царская уха» в поселке Белоомут.
