Легко, быстро, вкусно: фермер из Луховиц поделилась рецептом аппетитного рулета из индейки

Глава экофермы «Былинкино» из Луховиц Елена Головащенко рассказала, как из простых ингредиентов сделать вкусное и сытное блюдо. Рулет из индейки с яйцами и сыром станет аппетитным дополнением семейного стола. 

Ингредиенты

Для приготовления блюда понадобятся: 400 г филе индейки, лучше использовать грудку, луковица, 5 яиц, 100 г твердого или полутвердого сыра со сливочным вкусом.

Также потребуются: 20 г сливочного масла, мускатный орех, щепотка тимьяна, соль и перец.

Пошаговое приготовление

Готовка начнется с фарша. В мясорубке перекручиваем индейку с луком, добавляем соль, мускатный орех и тимьян, а еще сырое яйцо. Хорошо перемешиваем.

Затем берем оставшиеся четыре яйца и отвариваем их вкрутую. Остужаем.

Заключительный аккорд

Финальным этапом приготовления рулета станет использование духовки.

По ее словам, рулет лучше подавать к столу в теплом виде с любым гарниром или просто с хлебцами.

Ранее луховицкий фермер представила рецепт картофельно-сырных лодочек.