Собирайте с умом: грибные места Луховиц и важные правила безопасности

/Главная /Общество

Автор текста:

Анна Аверина

Сегодня 09:36

/Главная /Общество

Автор текста:

Анна Аверина

Сегодня 09:36

Октябрь в Луховицах еще дарит шансы на удачную «тихую охоту». По наблюдениям местных грибников и специалистов в лесах восточного Подмосковья держится третья волна плодоношения: местами еще попадаются белые грибы и осенние опята, а активнее выходят поздние виды — фиолетовые рядовки, вешенки и дымчатые говорушки. Миколог Никита Комиссаров из МГУ прогнозирует, что ближе к середине октября возможна еще одна волна этих грибов.

Опытные собиратели выделяют несколько удачных точек в округе. В молодых сосновых посадках рядом с Голубыми озерами (добраться можно автобусом «Луховицы — Карьер» до улицы Озерной, далее пешком к четвертому или седьмому озеру) грибники находят маслята. Хорошие места также есть в окрестностях Белоомута, у деревень Лесное и Ольшаны. В смешанных лесах у села Григорьевское попадаются подберезовики, маслята и сыроежки. За белыми грибами традиционно ездят в леса между поселками Озеры и Бояркино — эти локации не раз отмечали и на туристическом портале Подмосковья.

При этом важно помнить: лес к октябрю становится мозаичным — рядом с урожайным участком может лежать пустой, поэтому лучше ориентироваться на проверенные места и свежие отчеты знакомых грибников.

Кстати, с 1 сентября 2026 года в Подмосковье действуют штрафы за сбор краснокнижных грибов — от 1 до 3 тысяч рублей. В региональную Красную книгу занесены 26 видов, среди них полубелый гриб, саркосома шаровидная, спарассис курчавый. Белые, подосиновики, лисички, маслята, опята и грузди собирать по‑прежнему можно.

Министерство здравоохранения Московской области напоминает о рисках: употреблять незнакомые грибы нельзя ни при каких обстоятельствах. Особую опасность представляют домашние грибные консервы: в герметичной банке может образовываться ботулотоксин, который никак не меняет цвет, вкус и запах продукта. Если рассол помутнел или банка вздулась — такие грибы нужно выбросить.

При первых симптомах отравления (тошнота, рвота, боль в животе, диарея, а особенно «туман» перед глазами, мышечная слабость, нарушение глотания) необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Самолечение недопустимо.

Горячая линия Минздрава Московской области: 8 (498) 602‑04‑20.