Топор, каша и азарт: на Бородинском поле прошла кулинарная битва

Бородинское поле на один день стало ареной кулинарных баталий, где главным оружием выступил самый настоящий топор, а стратегией — семейные рецепты.

Во второй раз участники проекта «Активное долголетие» со всей Московской области собрались на Бородинском поле, чтобы сварить «кашу из топора» и удивить друг друга мастерством, фантазией и душевной щедростью. Жюри предстояло выбрать лучшее блюдо из 11, и сделать это оказалось крайне непросто.

Свои творения представили команды из Можайска, Рузы, Дмитрова, Чехова, Волоколамска, Звенигорода, Подольска, Власихи, Наро-Фоминска, Одинцова и Ступина. Чего только не оказалось на импровизированной полевой кухне: традиционная гречневая каша с грибами, воздушная зеленая гречка, наваристая гороховая со шкварками и кусочками картофеля, пшенная, перловая… Ароматы плыли над историческим полем, притягивая зрителей и случайных прохожих. Судьи оценивали каждую заявку строго: в зачет шли творческая подача, название команды, внешний вид блюда и сервировка стола.

Особенно запомнились «Кашеманы» из Волоколамска. Они придумали подавать свою кашу на маленьких топориках, вырезанных из хрустящего хлеба. Смотрелось это символично, неожиданно и чертовски аппетитно. Кроме основных блюд участники выставили на столы компоты и морсы собственного приготовления, домашние торты, пироги, блины — для зрителей и гостей праздник превратился в настоящий пир.

Пока каша варилась, настроение создавали артисты. Задорные номера показал коллектив «Виктория» из Гагарина. Балетмейстер ДК «Юбилейный» из Тучково Ирина Белова провела мастер-класс «Его величество вальс», а руководитель кружка Ватулинского сельского клуба Мария Киселева научила всех желающих движениям народного танца.

Через три часа жюри приступило к дегустации, а затем и к церемонии награждения. Музей-заповедник «Бородинское поле» и администрация Можайского муниципального района вручили победителям дипломы и памятные сувениры. Отдельного приза удостоил участников один из партнеров праздника.

Уже в следующем году участники серебряного возраста вновь вернутся на легендарное поле, чтобы снова подтвердить: возраст не помеха, а кипучая энергия и любовь к жизни дарят силы на долгие, яркие, вкусные годы.

Ранее сообщалось, что лисички начали захватывать можайские леса.