В Наро-Фоминске дачники собирают на участках ноябрьский урожай клубники

/Главная /Общество

Автор текста:

Виктория Джамалова

Сегодня 17:31/эксклюзив

/Главная /Общество

Автор текста:

Виктория Джамалова

Сегодня 17:31

/эксклюзив

Казалось бы, середина ноября, первые заморозки, местами уже снег — дачный сезон окончательно закрыт. Но только не в Наро-Фоминске. Местные садоводы продолжают собирать клубнику. Корреспондент REGIONS разобрался, почему ягоды упорно зреют, когда за окном уже вовсю пахнет зимой, и стоит ли радоваться такому «бонусу» от природы.

«Уже снег лежал, а на грядке краснеют ягоды»

Жительница подмосковной Вереи Татьяна до сих пор не может поверить собственным глазам. На ее участке клубника не просто пережила первые заморозки, а продолжает цвести и плодоносить.

«Я сама удивилась, когда увидела — уже снег лежал, а на грядке краснеют ягоды. Муж смеется: „Ты у нас теперь круглый год с клубникой“. Но я думаю, это просто осень такая теплая выдалась. Ягоды, конечно, уже не такие сладкие, как летом, но свои, с грядки — приятно», — делится Татьяна.

По ее словам, раньше она никогда не собирала клубнику в ноябре — для нее это настоящий сюрприз. И, судя по соцсетям, не она одна: в дачных пабликах Подмосковья все чаще мелькают фотографии алых ягод на фоне пожухлой листвы и первого снега.

«Ягоды в ноябре — не аномалия»

Так что это — климатический сдвиг, каприз природы или ошибка аграриев? На самом деле все гораздо прозаичнее. Кандидат биологических наук Алексей Субботин в беседе с REGIONS объяснил: позднее плодоношение клубники — явление необычное, но вполне объяснимое. И главный секрет — в сорте.

«Речь идет о ремонтантных сортах — тех, что способны давать несколько урожаев за сезон. Их биология устроена так, что они закладывают цветочные почки волнами, каждые несколько недель, и могут плодоносить вплоть до наступления устойчивых холодов. Если осень выдалась теплой, а заморозки были кратковременными и неглубокими, ягоды успевают дозреть», — рассказал биолог.

По словам эксперта, для ремонтантной клубники критической является температура ниже минус двух градусов в период цветения и завязи. Если же похолодание было кратким, а днем воздух прогревался, растение продолжает вегетацию — и дарит дачникам поздний, пусть и не такой сладкий, урожай.

«Королева Елизавета II» и другие ноябрьские чемпионы

Какие же сорта так упорно сопротивляются осени? По словам Субботина, на рынках Подмосковья чаще всего встречаются:

«Альбион» — американский сорт с крупными, плотными ягодами;
«Мурано» — итальянская новинка, устойчивая к перепадам температур;
«Королева Елизавета II» — настоящая легенда среди ремонтантных сортов.

Именно «Королева Елизавета II» известна тем, что способна давать до четырех волн урожая за сезон. Последняя из них как раз приходится на октябрь–ноябрь и длится до настоящих холодов. Неудивительно, что именно ее чаще всего можно встретить на грядках подмосковных дачников.

Бонус или ловушка? Важное предупреждение от биолога

Казалось бы, радуйся и собирай поздний урожай. Но биолог предупреждает: не все так просто. Для самого растения поздние ягоды — скорее испытание, чем подарок.

«Для тех, кто выращивает ремонтантную клубнику, позднее плодоношение — скорее бонус, чем норма. Однако если растение продолжает тратить силы на ягоды поздней осенью, оно может уйти в зиму ослабленным», — отметил Субботин.

Эксперт рекомендовал дачникам не стимулировать плодоношение искусственно в конце сезона: не подкармливать азотом, не обрывать старые листья и дать кустам спокойно подготовиться к холодам. Иначе в следующем году можно остаться вовсе без урожая.

Так есть или не есть?

А можно ли вообще есть ноябрьскую клубнику? Биологи успокаивают: если ягоды выросли на собственной грядке, без химической стимуляции, они абсолютно безопасны. Просто вкус у них будет другим — менее сладким, более водянистым, с легкой кислинкой.