:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9qZ2xiY2ZxZ3hubXdiOHhhMmsyeWYzYWFjaXZ1aGg4OXRxNTRjc2JkaG8yamVieHdienhybnl2dGY4cHByZ2EwOWlpem40dmdnZGEzZS05YXRwY2V0Mnl1LWp5bmphaWFfOGxUMWhhTS5qcGc.webp)
От учебной кухни до оценки Ивлева: как студенты Ногинского колледжа готовили борщ
Ивлев высоко оценил работу студентов Ногинского колледжа на конкурсе борщей10 ноября студенты Ногинского колледжа приняли участие в творческом конкурсе профессионального мастерства «Борщ — карта России глазами студентов. 2026». В соревновании выступили обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело», сообщает пресс‑служба Министерства образования Московской области.
Участники представили свой вариант классического блюда — борщ с пампушками. Оценивал работы известный российский шеф‑повар и телеведущий Константин Ивлев.
Эксперт высоко оценил уровень подготовки команды колледжа. По его словам, студенты продемонстрировали четкое соблюдение технологии приготовления, грамотную работу со специями и слаженное взаимодействие на кухне.
«У этих ребят золотые руки и правильное отношение к профессии. То, как они держат нож и чувствуют продукт, — это уже готовый уровень хорошего ресторанного повара!» — отметил Константин Ивлев.