Белых мало, зато рыжиков — полные корзины: что происходит с грибами в Подмосковье

В этом сезоне далеко не все любители тихой охоты из Подмосковья дождутся привычного обилия грибов. В связи с погодными аномалиями некоторые популярные виды могут дать всего две волны роста вместо традиционных трех. Однако это не значит, что корзины останутся пустыми — просто нужно знать, куда ехать и что искать. Опытные сборщики уже корректируют маршруты, смещая акцент на южные районы Подмосковья и конкретные типы лесов. Об этом подробно рассказывает NEWS.ru.

Где искать самые ценные экземпляры

По словам агронома Александра Зименко, в настоящее время наибольшие шансы на богатый улов у тех, кто отправится в сторону Серпухова, Луховиц или Наро-Фоминска. Он также обратил внимание грибников на хвойные массивы в районе Звенигорода, где сейчас складывается особенно удачная обстановка для определенных разновидностей. Южное направление традиционно славится своими дубравами и липняками, в которых прячутся самые желанные трофеи.

Каждый лесной массив диктует свои правила, и главное — подбирать локацию под конкретный вид. Например, поклонникам наваристых супов стоит сосредоточиться на поиске белого сетчатого гриба, который ценится за насыщенный вкус и аромат. Но здесь есть нюанс: этот вид капризен и часто пропускает третий этап плодоношения.

Если цель — именно этот деликатес, лучше сосредоточиться на смешанных лесах с преобладанием лиственных пород. Серпуховское направление остается главным ориентиром, но стоит запастись терпением: если третья волна не наступит, придется довольствоваться тем, что уже собрано.

Тем, кто предпочитает хвойные ароматы и плотную текстуру, стоит обратить внимание на елового белого гриба. Этот вид чувствует себя комфортно в тенистых ельниках и сосняках. По информации эксперта, сейчас активный рост наблюдается именно в этих биотопах, в частности в звенигородских лесах и в окрестностях Наро-Фоминска. Там почва и влажность создают идеальные условия для формирования крупных, крепких плодовых тел.

Более простые и урожайные варианты

Для тех, кто не гонится за белыми, а хочет просто набрать полную корзину без длительных поисков, существуют более предсказуемые варианты. Маслята и рыжики, которые отличаются высокой урожайностью и растут семьями, в этом году встречаются довольно часто. Их основная зона обитания — сосновые и смешанные леса с песчаной почвой.

За этими видами, как правило, не нужно ехать далеко на юг. Достаточно добраться до восточных или юго-восточных районов Московской области, например, до знаменитых луховицких лесов, откуда грибники часто возвращаются с уловом в несколько килограммов за пару часов.

Практический гид для удачного похода

Чтобы поездка не обернулась разочарованием, стоит подойти к сбору системно. Мало просто знать адрес, нужно учитывать погоду, время суток и экипировку. Теплая, но не жаркая погода с кратковременными дождями — идеальные «грибные» дни. Если прошел небольшой дождь, можно смело выезжать через сутки — именно столько времени нужно мицелию, чтобы выбросить новые шляпки.

Опытные грибники советуют выезжать на сбор до 6 утра. В это время солнце не печет, а грибы особенно упругие. Стоит помнить о главном правиле: если гриб вызывает сомнения, брать его нельзя. Лучше пройти мимо, чем рисковать здоровьем. Также важно срезать только молодые экземпляры, оставляя старые и червивые споры для размножения.

Читайте также:

После дождя ждите 5–7 дней: когда идти за белыми грибами и лисичками

Когда в Подмосковье начнется первая волна осенних опят и где их собирать

Тошнота, вздутие, диарея: кому категорически нельзя есть грибы