Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Когда в Подмосковье начнется первая волна осенних опят и где их собирать


/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Некрасов
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Некрасов

/эксклюзив

Август традиционно считается временем лисичек, белых и подосиновиков, однако многие грибники уже ждут появление осенних опят. Когда стоит отправляться в лес и в каких местах вероятность найти богатый урожай будет выше всего, REGIONS рассказал грибник с многолетним стажем Владимир Жарков.

Все зависит от дождей и температуры

По словам эксперта, первые массовые осенние опята обычно появляются во второй половине августа, однако многое будет зависеть от погоды.


«Если в первой половине месяца сохранятся регулярные дожди, а дневная температура будет держаться в пределах +18–24 градусов, первую волну можно ждать уже после 20-х чисел августа. Опятам нужна хорошо увлажненная древесина и несколько прохладных ночей подряд», — объяснил Жарков.

Он отметил, что при жаркой и сухой погоде грибница может «замереть», а массовое плодоношение сместится уже на начало сентября.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Где искать первые опята

Эксперт посоветовал не искать опята в молодых посадках. Намного перспективнее старые смешанные и лиственные леса, где много пней, поваленных деревьев и сухостоя.


«Лучше всего проверять березовые, осиновые и смешанные леса. Опята любят старые пни, поваленные стволы и влажные овраги. Если нашли одну семейку, внимательно осмотритесь вокруг — очень часто рядом будет еще несколько», — рассказал грибник.

По его словам, традиционно хорошие урожаи собирают в лесах Сергиево-Посадского, Дмитровского, Клинского, Талдомского, Рузского и Можайского округов, однако при подходящей погоде первые осенние опята появляются практически по всей Московской области.


«Главное правило — не спешить. Лучше выйти в лес через два-три дня после хороших продолжительных дождей. Именно тогда шансы вернуться домой с полной корзиной будут максимальными», — заключил Жарков.

Сезон лисичек в Подмосковье уже набирает обороты, и вместе с ним появляется главный вопрос начинающих грибников: как не перепутать съедобные грибы с их ложными двойниками. На что обратить внимание при сборе, REGIONS рассказал миколог, кандидат биологических наук, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ имени М. В. Ломоносова Никита Комиссаров.