В Московской области за год произвели 31 млн перепелиных яиц. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
В этом году удалось произвести на 4,7 млн штук больше, чем в прошлом году. Объем производства увеличился почти на 18%. В ведомстве отметили, что в регионе насчитывается более 300 тыс. перепелов.
Крупнейшими предприятиями отрасли считаются ООО «Шепиловская птицефабрика» и ООО «Генофонд».
Специалисты ведомства напомнили, что яйца содержат большое количество аминокислот и витамины, калий, селен, фосфор и многое другое.
Ранее сообщалось о росте производства лекарств и медицинского оборудования в Московской области.
