Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по формированию сбалансированного и питательного зимнего рациона. Для поддержания здоровья, иммунитета и энергии в холодный сезон ведомство советует обязательно включить в меню несколько ключевых групп продуктов.
Основой должны стать мясо как главный источник животного белка и железа, а также морская рыба и морепродукты, обеспечивающие организм омега-3 кислотами для сердца и замедления процессов старения. Нельзя забывать о фруктах и овощах: цитрусовые и хурма богаты витамином С и антиоксидантами с противовирусным действием, тыква нормализует пищеварение, а яблоки с грушами помогают контролировать уровень холестерина и сахара в крови.
Особое внимание уделяется авокадо, благотворно влияющему на кожу и сердечно-сосудистую систему, а также луку и чесноку, которые считаются природными антибиотиками благодаря мощным противомикробным свойствам. Такой набор продуктов способствует укреплению общего иммунитета, защите от инфекций и поддержанию обменных процессов, отметили в Роспотребнадзоре.
Ранее сообщалось, где именно в Подмосковье откроются 183 новогодние ярмарки с широким выбором праздничных деликатесов.
