Корреспондент REGIONS узнала у нутрициолога, диетолога и специалиста по расстройствам пищевого поведения Ольги Ромашиной рецепты освежающих безалкогольных напитков, которые не только быстро утоляют жажду, но и поддерживают водно-солевой баланс организма.
По ее словам, многие недооценивают важность выбора напитка в жару, считая, что подойдет все подряд. Однако именно правильные напитки помогают избежать перегрева, обезвоживания и других неприятных последствий высоких температур.
«Лучше всего подходит холодная, но не ледяная вода, поскольку организм тратит много энергии на ее нагрев. При жаркой погоде объем выпитой жидкости нужно увеличивать. Газированная или негазированная минеральная вода также отлично справляется с задачей: она освежает, насыщает организм микроэлементами и помогает поддерживать солевой баланс. Однако газированную воду лучше употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать раздражения слизистой желудка», — объясняет Ромашина.
Также специалист советует пить в жару кокосовую воду. Она богата натуральными сахарами, витаминами и является естественным источником электролитов — мгновенно восполняет утраченные вещества.
«Кроме того, я рекомендую добавить в рацион зеленый или травяной чай. Чашка прохладного зеленого чая избавит от жажды и придаст бодрости. Главное — не переборщить с сахаром, иначе эффект будет противоположным. В качестве прохладительного напитка можно приготовить домашний лимонад: смешайте сок лимона, воду, немного сахара и свежую мяту, подавайте со льдом. Напиток прекрасно освежает и заряжает энергией», — рассказала диетолог.
Смузи из свежей клубники — отличный способ утолить жажду и одновременно устроить себе полезный перекус.
«Взбейте ягоды клубники, банан и натуральный йогурт, добавьте немного меда — вкус и польза вас приятно удивят», — отмечает эксперт.
Для любителей послаще отлично подойдет фруктовый пунш или напитки с сиропом бузины.
«Комбинируйте разные фруктовые соки, например, апельсиновый, ананасовый, клюквенный, и добавьте нарезанные фрукты. Украсьте бокалы перед подачей ломтиками апельсина. Можно сделать необычный напиток из сиропа бузины, смешанного с соком лайма и газированной водой. Сироп бузины обладает приятным запахом и лечебными свойствами, поддерживая иммунитет и восстанавливая энергию», — подытожила эксперт.
Ранее диетолог рассказала, сколько воды нужно пить в жару.
