Картинка — / Фото: istockphoto.com/christening

Для кожи, зрения и иммунитета: почему осенью необходимо есть облепиху

/Главная /Общество

Автор текста:

Кристина Мыльникова

Сегодня 14:01/эксклюзив

/Главная /Общество

Автор текста:

Кристина Мыльникова

Сегодня 14:01

/эксклюзив

На рынках и в магазинах Подмосковья сейчас можно найти свежую облепиху. Из нее готовят морсы, варенье и сиропы, а еще добавляют ягоды в чай. Но облепиха интересна не только ярким вкусом: в ней есть витамин С, каротиноиды и жирные кислоты, в том числе омега-7. Об этом корреспонденту REGIONS рассказала диетолог Ольга Редина.

Чем полезна облепиха

По словам эксперта, облепиха содержит витамин С, который нужен для нормальной работы иммунной системы, а также каротиноиды — вещества, придающие ягодам насыщенный оранжевый цвет. В плодах есть витамин Е, полифенолы и пищевые волокна.

«Витамин С участвует в работе иммунной системы и помогает организму усваивать железо, поэтому облепиху можно включать в рацион вместе с продуктами, богатыми железом. Но при анемии, конечно, нужно выяснить причину дефицита и подобрать лечение», — пояснила Редина.

Каротиноиды, витамин Е и полифенолы обладают антиоксидантными свойствами. Они помогают защищать клетки от повреждения. Также в облепиховом масле содержится пальмитолеиновая кислота — ее называют омега-7.

«Она поддерживает здоровье сердца, помогает сбалансировать уровень холестерина, влияет на жировой обмен, поддерживает нормальный уровень сахара в крови и способствует увлажнению слизистых оболочек, в том числе в пищеварительном тракте, а также поддерживает выработку коллагена, что положительно сказывается на коже, волосах и ногтях», — рассказала Редина.

Кому стоит быть осторожнее

Несмотря на полезные свойства, облепиха подходит не всем. По словам специалиста, кислый сок может усиливать изжогу и неприятные ощущения при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

«При болезнях желчного пузыря, поджелудочной железы и других органов пищеварения я бы не рекомендовала употреблять облепиху. Особенно это касается концентрированного сока и облепихового масла. Нужно индивидуально обсуждать с врачом», — объяснила Редина.

Осторожность нужна и тем, у кого есть аллергия или индивидуальная непереносимость ягод. А людям с хроническими заболеваниями не стоит самостоятельно использовать облепиховое масло для лечения или принимать его внутрь вместо назначенных препаратов.