В лесах Подмосковья обнаружили необычный гриб — трутовик серно-желтый, который обычно растет весной. Появление гриба осенью связывают с аномально теплой погодой.
Эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров рассказал, что трутовик серно-желтый обычно появляется в конце мая и начале июня, чаще всего на дубах.
«Хотя большинство трутовиков несъедобны, серно-желтый отличается отменным вкусом и мягкостью. Пока он молодой, напоминает курицу своей консистенцией. Его даже добавляют в мясной фарш и делают котлеты», — отметил Тихомиров. По его словам, оптимальные условия для роста трутовика сложились в сентябре благодаря обилию теплых дней.
Чаще всего трутовики поселяются на живых и мертвых деревьях, предпочитая хвойные породы (например, сосну, ель, кедр), а также лиственные (береза, осина, дуб).
Эксперт также рассказал, что в лесах Подмосковья есть подосиновики, белые грибы и боровики. Подробности читайте в материале REGIONS.
