Как в СССР: названы старые, но работающие способы хранения овощей на всю зиму

Как правильно хранить лук, чеснок, морковь и свеклу: проверенные способы

Дачники активно собирают урожай овощей и корнеплодов. Но, чтобы наслаждаться этими дарами природы всю долгую зиму, важно грамотно организовать их хранение. Пенсионерка, садовод, жительница Лобни Екатерина Рассадина рассказала корреспонденту REGIONS, как правильно хранить лук, чеснок, морковь и свеклу, чтобы продукты сохраняли свою пользу и вкус.

Хранение лука

По словам эксперта, оптимальные условия для длительного хранения репчатого лука — прохладная температура около плюс 18 градусов и низкая влажность воздуха. Лучше всего размещать лук в проветриваемых помещениях, подвешивая его в сетчатых мешочках или плетеных корзинах. Перед хранением его нужно хорошо просушить на солнце или в теплом проветриваемом месте.

Хранение чеснока

Садовод рассказала, что чеснок требует еще большего внимания при хранении. После сбора урожая его сушат неделю–две на свежем воздухе или подвешивая косичками в сухом помещении. Можно разделить чеснок на отдельные зубчики, обеспечить температуру примерно плюс 18 градусов и низкую влажность.

Хранение моркови

Пенсионерка рассказала, что морковь предпочитает прохладу и умеренную влажность. Идеальная температура для нее составляет от плюс 1 до плюс 3 градусов. Овощи хорошо сохраняются в деревянных ящиках, засыпанных песком или опилками, размещенных в погребе или другом холодном помещении.

Хранение свеклы

По словам эксперта, свекла прекрасно хранится в условиях умеренно холодного помещения — от плюс 2 до плюс 5 градусов. Ее также рекомендуется укладывать слоями, перекладывая влажным песком или древесными опилками.

Ранее REGIONS делился рецептами необычного варенья.

«Вторичка» в столичном регионе взлетит в цене

Брокер спрогнозировал вялотекущий рост цен на подмосковную вторичку

По данным аналитиков, цены на вторичное жилье в Московском регионе могут взлететь сразу на 10%. Основная причина — высокий спрос. Как заметили участники рынка, снижение ключевой ставки увеличило спрос на этот сегмент недвижимости на 20%. Примечательно, что активизировались не только те, кто уже планировал покупку, но и те, кто ранее копил деньги на депозитах. REGIONS узнал, как на самом деле обстоят дела на подмосковной «вторичке».

По словам ипотечного брокера Дмитрия Ракуты, подобные прогнозы пока преждевременны.

Он также предположил, что не исключено некоторое смягчение по ставкам.

При этом ипотека, как заметил брокер, останется недоступной, и вернуться к более низким ставкам все равно не удастся.

Спикер отметил, что пока цены на вторичном рынке недвижимости могут вырасти ориентировочно на 5%.

Пик спроса на вторичное жилье, по словам собеседника издания, как раз придется на осень-зиму, заключил специалист.

Что нужно задекларировать, чтобы не платить огромный штраф при выезде из России

Все о декларировании багажа: порядок действий и возможные последствия

При поездке за рубеж каждому путешественнику важно соблюдать требования таможенного законодательства. Неверное оформление багажа грозит неприятностями — штрафами и даже конфискацией вещей. Корреспондент REGIONS узнала у юриста Елены Рудаковой, как правильно оформить декларацию и избежать возможных проблем.

Что такое обязательная декларация багажа?

По закону некоторые товары подлежат обязательной таможенной декларации при въезде в страну или выезде из нее. Это касается драгоценностей, наличных денег свыше определенной суммы, электроники, алкоголя и табачных изделий, а также некоторых видов лекарств и продуктов питания.

Когда и какую пошлину придется заплатить?

Оплата пошлины производится лишь тогда, когда количество вещей превышает установленную норму по весу и числу единиц. Размеры платежей зависят от способа перевозки:

Эти правила применяются при перемещении товаров между странами — членами Евразийского экономического союза (Россия, Армения, Беларусь, Казахстан и Кыргызстан). При этом данная норма действует только при ввозе товаров из-за пределов Союза. При вывозе груза сверх норм пошлина не взимается.

При пересечении государственной границы нередко приходится сталкиваться с таким понятием, как «красный коридор». Здесь проходят пассажиры, чьи личные вещи требуют обязательного декларирования согласно установленным нормативам. Пассажиры, перевозящие большие объемы денежных средств, ювелирные изделия, алкоголь и табак, электронику или дорогие подарки, обязаны выбирать именно этот путь.

Основные причины выбора красного коридора:

Проход через зеленый коридор подразумевает автоматическое подтверждение отсутствия товаров, подлежащих декларированию.

Зачем готовиться заранее?

Эксперт советует предварительно изучить законы страны назначения, чтобы избежать случайных нарушений. Незнание требований не избавит от санкций со стороны государственных органов. Иногда невнимательность туристов становится причиной серьезных последствий.

Как проходит процедура заполнения декларации?

Юрист уточнила, что подготовить документ можно заранее или воспользоваться услугами сотрудников пограничного контроля.

После успешного оформления документа в аккаунте появится УИН-код (уникальный идентификационный номер), который необходимо показать сотрудникам таможни при проверке.

Ответственность за неправильное декларирование

Рудакова пояснила, что, согласно статье 16.2 КоАП РФ, за отсутствие декларации или предоставление ложных сведений предусмотрен административный штраф. Он варьируется от половины до двойной стоимости перевозимых товаров и может сопровождаться конфискацией имущества. Должностные лица рискуют получить штраф в размере от 10 до 20 тыс. рублей, юридические лица — от 50 до 300 тыс. рублей. Возможна дополнительная мера наказания — изъятие предметов административного правонарушения.

Эксперт предупредила, что нарушение таможенных правил и отказ от декларирования определенных категорий товаров может повлечь даже уголовную ответственность.

Крупные объемы валюты (более 10 000 долларов США или эквивалент)

Нарушители могут столкнуться с конфискацией всей суммы плюс штрафом в виде нескольких размеров минимальной оплаты труда или обязательных работ сроком до двух лет.

Драгоценности, антиквариат, предметы роскоши и культурные ценности

За незаконный ввоз такого рода ценностей предусмотрено уголовное преследование вплоть до лишения свободы на срок до пяти лет.

Алкоголь и табак

Превышение установленных количественных ограничений карается административным штрафом, размер которого определяется исходя из общей стоимости нелегально ввезенных товаров.

Таким образом, сознательное игнорирование правил декларирования может привести к серьезным правовым последствиям, включая лишение свободы. В зависимости от тяжести проступка возможна полная конфискация незаконно ввезенных товаров и запрет на въезд в страну в будущем.

Ранее REGIONS писал о том, что грозит россиянам за поиск экстремистских материалов и использование VPN-сервисов.

«Все включено» уйдет в прошлое? Будет ли Турция менять систему питания в отелях

Эксперт по туризму Мельник рассказал, отменят ли в Турции систему питания «все включено»

Власти Турции хотят отменить систему питания «шведский стол» в отелях. Ее планируют заменить форматом «а-ля карт», при котором человек заказывает столько еды, сколько сможет съесть. Эту меру хотят ввести, потому что проблема пищевых отходов в Турции достигла критических масштабов. Ежегодно страна выбрасывает около 23 миллионов тонн продуктов, 35% из которых не находят применения даже в процессе готовки. Могут ли отменить в Турции систему питания «все включено» и как это отразится на туристической отрасли страны — в материале REGIONS.

Вице-президент ассоциации туроператоров России (АТОР) Артур Мурадян отметил, что в организации готовы к «новой волне слухов» об отмене системы «все включено» в Турции. Подобные инициативы периодически появляются, однако туристической индустрии отказ от «шведского стола» невыгоден.

По словам эксперта по туризму Николая Мельника, отмена системы питания «все включено» обсуждается в Турции уже на протяжении шести лет. Однако это так и остается только в планах.

Некоторые отели считают, что если они отменят систему питания «все включено» и заменят ее форматом «а-ля карт», то еды будет расходоваться гораздо меньше, закупки сократятся, и они смогут сэкономить денежные средства. Но это так не работает, подчеркнул специалист.

По его мнению, на туристической отрасли изменение системы питания в турецких отелях никак не отразится. Россияне и туристы из других стран не откажутся от поездок в Турцию. Это будет возможно только при условии, если отдых в турецких отелях станет дороже, чем в Египте или Объединенных Арабских Эмиратах.

Как получить электронную визу для отдыха в Албании — читайте в материале REGIONS.

Метеоролог предупредила об аномальном похолодании в августе в Подмосковье

Метеоролог Позднякова предупредила о похолодании до +8 в Подмосковье

Во вторник пройдут последние дожди в Подмосковье на этой неделе, также возможна гроза. Погода начнет улучшаться, и в регион вернется 25-градусная жара. Об этом REGIONS рассказала ведущий специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова.

По ее словам, циклон, который принес в Подмосковье пасмурную погоду и дожди, смещается на восток. Однако во вторник днем возможны кратковременные дожди, а в некоторых районах Московского региона может пройти гроза.

Метеоролог отметила, что со среды и до конца текущей недели осадков в Подмосковье не ожидается. Температура воздуха начнет расти, и в Московский регион вернется летняя погода.

В ночные часы в течение недели столбик термометра будет на отметке плюс 13–15 градусов. Но в пятницу ночью возможно понижение температуры до плюс восьми градусов в некоторых районах Подмосковья, предупредила эксперт.

Атмосферное давление начнет расти со вторника и составит 746 мм ртутного столба. В среду — 747, в четверг — 750, а в пятницу — 752. В субботу и воскресенье атмосферное давление понизится до 746 мм ртутного столба.

Ранее сообщалось, сентябрьская прохлада с дождями пришла в Подмосковье.