В Подмосковье возросла популярность игристых вин из-за моды на здоровый образ жизни. Об этом заявил ресторатор Дмитрий Левицкий в разговоре с НСН.
Эксперт пояснил, что на фоне увлечения ЗОЖ потребители начинают выбирать более легкие виды алкоголя, в том числе игристые вина. Это общемировой тренд, который заметили и в России.
При этом Левицкий заверил, что недорогое игристое вовсе не всегда является некачественным. Итоговая цена формируется из НДС, логистики, хранения и других факторов.
В январе–феврале 2025 года продажи шампанского и игристого в несетевых магазинах выросли на 8%. Самым популярным напитком стало пиво — на него приходится 58% продаж.
Ранее стало известно о новых требованиях для продающих алкоголь в Подмосковье магазинов.
