Мозг не стареет, если знать секрет: один горячий напиток в разы снижает риск деменции

Многолетнее исследование американских ученых показало, что умеренное потребление кофе и чая может снизить риск развития деменции, передает Fox News.

Анализ данных более 130 тыс. медработников, за которыми наблюдали на протяжении четырех десятилетий, выявил, что наибольший эффект достигается при употреблении двух-трех чашек кофе в день.

Исследование, опубликованное в Journal of the American Medical Association, использовало данные проектов Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. Ученые отслеживали рацион участников с помощью анкет, заполняемых каждые четыре года, и фиксировали случаи диагностики деменции, а также изменения когнитивных функций. За период наблюдения, длившийся до 43 лет, заболевание развилось у 11 033 человек из 131 821 участника.

Анализ показал, что у любителей кофе с высоким уровнем потребления риск деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто пил мало кофе или не пил его вовсе. Схожие результаты дало и употребление чая, однако для кофе без кофеина такой связи не обнаружили. Это позволило исследователям предположить, что именно кофеин является ключевым защитным компонентом.

Авторы работы отмечают, что содержащиеся в кофе и чае биоактивные вещества, такие как полифенолы, способны уменьшать воспаление и защищать клетки от повреждений. Примечательно, что положительный эффект наблюдался даже у людей с высокой генетической предрасположенностью к заболеванию.

Ведущий автор исследования Дэниэл Ван из Гарвардской медицинской школы назвал кофе многообещающим инструментом профилактики, однако подчеркнул, что эффект не стоит переоценивать. По его словам, это лишь один из многих способов поддержания здоровья мозга, а ранняя профилактика остается критически важной, поскольку современные методы лечения деменции дают лишь ограниченный результат.

Читайте также:

Картошка не виновата: три ошибки, из-за которых мы набираем вес

Здоровье под угрозой: как мясо может повлиять на риск развития рака

Сахарный удар по мозгу: как скачок глюкозы после еды связан с болезнью Альцгеймера