Натуральный йогурт или десерт: диетолог объяснила, на что смотреть в состав

В составе полезного йогурта должно быть молоко и закваска без добавления сахара, сиропов и большого количества пищевых добавок, сообщила aif.ru диетолог-нутрициолог София Кованова.

По словам эксперта, надпись «натуральный» на упаковке не гарантирует качество. Следует обращать внимание на количество белка — не менее 3–4 г на 100 г продукта, и сахара — не более 4–5 г на 100 г. Список ингредиентов должен быть максимально коротким. Йогурты со сладкими наполнителями, шариками и мюсли, по мнению диетолога, являются скорее десертом, чем кисломолочным продуктом.