Диетолог Александра Ноев рассказала, какие продукты лучше не заказывать в жару. Ее процитировал телеграм-канал «Москва FM».
В теплую погоду лучше воздержаться от заказа рыбы, морепродуктов, кофе, майонезных салатов, суши и роллов, кремовых десертов. Причина — летом риск пищевых отравлений возрастает, бактерии активизируются при высоких температурах.
«Особенно риск высок при доставке онлайн: продукты с кратким сроком хранения нуждаются в температуре от двух до восьми градусов. К сожалению, эти курьерские сумки, которые называют холодильниками, не выдерживают такой режим», — отметила Ноев.
Ранее REGIONS рассказал, как выбрать рыбу летом, чтобы не отравиться.
Актуальные новости Подмосковья читайте в телеграм-канале REGIONS.
