Не выбрасывайте: 7 способов применить кофейную гущу на кухне, в саду и для красоты

14 июня отмечают День кофейных зерен. Выпив утреннюю чашку, не спешите выбрасывать остатки — гуща и жмых могут пригодиться в косметике, на кухне, в саду и даже в творчестве, сообщает «Вечерняя Москва». Домохозяйка Оксана Лютова рассказала, что делает из кофейного жмыха, меда и масла скраб для тела и больше не покупает готовый.

Кофейные зерна используют не только для приготовления напитка, но и в десертах, маринадах, соусах и мясных блюдах для придания глубины вкуса. Их добавляют в выпечку, мороженое, муссы, бисквиты, чизкейки и пудинги.

Шатенки могут применять кофе для ухода за волосами: питательные маски, скрабы для кожи головы или отвар в качестве ополаскивателя. На корни наносят теплый жмых мелкого помола, массируют, укутывают голову на полчаса, затем смывают теплой водой.

Из зерен можно создавать свечи, открытки, топиарии, подставки под горячее — каждый раз при использовании такой подставки по комнате будет разноситься аромат кофе. Высушенная кофейная гуща в тканевом мешочке эффективно поглощает неприятные запахи, поэтому ее можно разместить под раковиной, в холодильнике или платяном шкафу.

Гуща содержит калий, магний и другие полезные микроэлементы, поэтому ее используют как удобрение. При посадке моркови и редиса семена смешивают с кофейными остатками. А благодаря абразивным свойствам кофейную гущу применяют для мытья посуды и сантехники: достаточно нанести на губку мыло и спитой кофе, чтобы удалить въевшийся жир и пригоревшую пищу с кастрюль, сковородок и плиты.