Нет времени готовить? «Кусочник» накормит семью за пару минут — рецепт простого вкусного блюда на завтрак

Для тех, кто ищет разнообразия в утреннем меню, существует альтернатива классическим гренкам и яичнице. Блюдо под названием «Кусочник» представляет собой сытное сочетание обжаренного хлеба и яичной заливки. 
Этот рецепт завтрака из яиц и хлеба отличается минимальными затратами времени и доступностью всех компонентов, сообщает «Хибины.ру».

Ингредиенты для приготовления «Кусочника»

Чтобы сделать вкусный завтрак на сковороде, потребуются продукты, которые обычно всегда есть в наличии. Для одной порции необходимы:

Пошаговый рецепт быстрого завтрака

Процесс приготовления занимает не более 5 минут, что делает его идеальным вариантом для будних дней.

Подготовка основы

Хлебные ломтики следует нарезать небольшими равными кубиками. На разогретую сковороду добавляется столовая ложка сливочного или топленого масла. Нарезанный хлеб обжаривается при постоянном помешивании до появления золотистой корочки.

Создание яичной заливки

В отдельной емкости необходимо взбить яйцо вилкой. К нему добавляется соль и молоко. Если молока нет, можно использовать одну столовую ложку сметаны — это придаст блюду более плотную текстуру. Для получения десертного варианта в смесь всыпается чайная ложка сахара и щепотка корицы.

Термическая обработка

Подготовленная жидкая смесь выливается в сковороду поверх обжаренных кусочков хлеба. Содержимое быстро перемешивается, чтобы каждый кубик пропитался яйцом. Блюдо обжаривается еще в течение 60–120 секунд до готовности яичной массы.

Подача и сервировка

Готовый завтрак из простых продуктов выкладывается на тарелку. При использовании сахара в процессе приготовления, блюдо рекомендуется дополнительно посыпать смесью сахарной пудры и молотой корицы. Это придает «Кусочнику» аромат домашней выпечки.

Такой метод приготовления позволяет эффективно использовать даже подсохший хлеб, превращая его в нежное и питательное блюдо. Благодаря вариативности добавок, вкус можно менять от соленого до десертного, ориентируясь на личные предпочтения.

Читайте также:
Что приготовить из замороженных ягод: 8 быстрых рецептов вместо компота

Каша из маша — продукт, который убирает сонливость и бодрит лучше кофе

Передержал — испортил: сколько часов мариновать мясо, чтобы не получить подошву