Обычная ветчина и плавленый сыр, а подача — как в дорогом кафе: салат «Белый принц» для праздничного стола

Когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и красивой подачей, этот рецепт становится настоящей находкой. Салат «Белый принц» сочетает в себе сытные слои ветчины, овощей и нежного плавленого сыра, создавая гармоничную и элегантную композицию. Его приготовление не требует особых кулинарных навыков, но гарантированно производит впечатление. Такой салат экономит время и нервы, ведь его можно собрать заранее, а к приходу гостей он идеально пропитается.

Какие продукты понадобятся для салата

Для этого рецепта нужны простые и доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине.

Ингредиенты:

1. Картофель — 2 средние штуки
2. Морковь — 1 штука
3. Шампиньоны маринованные — 200 грамм
4. Ветчина вареная — 300 грамм
5. Яйца куриные — 5 штук
6. Сырки плавленые — 2 штуки (около 150-200 грамм)
7. Лук зеленый — небольшой пучок
8. Майонез — для пропитки слоев
9. Оливки, укроп — для украшения

Как правильно подготовить ингредиенты

Начинать готовку стоит с отваривания овощей и яиц. Картофель и морковь удобно варить в мундире до мягкости — это сохраняет их вкус и полезные вещества. Яйца варят вкрутую. Все эти компоненты важно полностью остудить, чтобы салат не приобрел неприятный запах и не испортился раньше времени.

Остывшие овощи и яйца очищают. Картофель натирают на крупной терке, а морковь и яйца — на мелкой. Плавленые сырки предварительно немного охлаждают в холодильнике, чтобы они не липли к терке. Ветчину нарезают тонкими брусочками или соломкой. Маринованные шампиньоны, если они крупные, режут мелкими кусочками. Зеленый лук мелко шинкуют.

Сборка салата: последовательность слоев

Собирать салат удобно с помощью квадратной или круглой разъемной формы, поставленной на плоское сервировочное блюдо. Это поможет создать ровные, аккуратные слои. Компоненты выкладывают в определенном порядке, некоторые промазывая майонезом:

1. Первый слой: тертый картофель, смазанный тонкой сеточкой майонезом.
2. Второй слой: нарезанный зеленый лук.
3. Третий слой: маринованные шампиньоны, смазанные майонезом.
4. Четвертый слой: тертая морковь.
5. Пятый слой: тертые яйца, смазанные майонезом.
6. Шестой слой: нарезанная ветчина, смазанная майонезом.
7. Седьмой, завершающий слой: тертые плавленые сырки, смазанные майонезом.

Каждый слой можно слегка разравнивать и уплотнять ложкой для ровности.

Финальные штрихи: украшение и подача

После сборки форму аккуратно снимают. Салат украшают половинками оливок и веточками свежего укропа. Блюдо желательно убрать в холодильник на 2-3 часа для пропитки, чтобы все слои хорошо соединились. Перед подачей можно дать ему постоять 10-15 минут при комнатной температуре для раскрытия вкуса.

Такой салат выглядит нарядно и солидно, прекрасно держит форму при нарезке. Он станет сытным и вкусным дополнением праздничного стола, которое понравится как взрослым, так и детям. Его приготовление не отнимает много времени и сил, что особенно ценно в предпраздничной суете.

О том, как приготовить яркий салат «Подснежник», который исчезает с новогоднего стола первым, читайте в материале Regions.