:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9DWkd2RmNCRm00ckZtbTJveUJOWk90bzR3a2pvYVRUZlhYb0xuWktrLnBuZw.webp)
От сациви до манже: топ-3 нестандартных заморских новогодних блюд
Необычная выпечка с кофе или сыром: что приготовить в день домашнего печеньяПо следам Грузии
Помимо привычных салатов и иных новогодних закусок впору задуматься о каких-нибудь экзотических блюдах, которые замечательно впишутся в концепцию праздничного застолья.
Для блюда понадобится 150 г ядра грецкого ореха, филе грудки цыпленка, 0,5 ч. л. приправы для мяса, 2 зубчика чеснока, 1 шт. репчатого лука и пучок кинзы.
Для начала филе грудки следует запечь в духовке около 30 мин. при температуре 190 градусов. Лук и чеснок следует пожарить в масле и дождаться, пока зажарка остынет.
В блендере нужно измельчить все ингредиенты до однородной массы. Остывшее мясо цыпленка нужно нарезать небольшими кусками, и сверху залить полученным соусом. Блюдо нужно подавать холодным, поэтому лучше его хранить в холодильнике.
Французский стиль
А вот следующий рецепт отличается простотой. Его приготовление тоже не займет много времени. Речь идет о мясе по-французски под сырной корочкой — блюдо сытное и сочное, предупредил эксперт.
Потом нужно кольцеобразно нарезать две луковицы и натереть 200–300 г сыра.
Мясные куски нужно уместить на противень, который предварительно смазан маслом. Сверху мясо можно смазать майонезом и покрыть измельченными луком и сыром и отправить в духовку, где запекать в течение 35 минут при температуре 200 градусов.
Бархатистый десерт
Какой праздничный стол без сладостей? Эксперт рассказал об удивительном десерте, о существовании которого мало кто знает.
Для блюда понадобится три куриных яйца, около 100 г сливочного масла, 70–75 г сахарной пудры, 100 г темного шоколада, 0,5 щепотки соли и 1 ст. л. коньяка.
Темный шоколад нужно растопить на водяной бане. Потом отделить белки от желтков и взбить по отдельности с добавлением щепотки соли. Сахарную пудру нужно добавить в яичный белок и продолжать взбивать, пока не появится воздушная густая масса.
Затем идет черед желтков. Их нужно взбить со сливочным маслом. Важно, чтобы масло было мягким. Растопленный шоколад нужно отправить к взбитому маслу с желтком, туда же добавить ложку коньяка. По итогу должна получиться очень густая шоколадная масса. В нее небольшими порциями и очень аккуратно нужно ввести взбитый белок. Потом подождать пару минут и добавить оставшийся белок. Перемешивать массу осторожно.
Получается нежная воздушная масса, которую нужно разложить потом в креманки, сверху натереть шоколад и орешки и отправить в морозилку. Угощенье уникально тем, что может долго храниться.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2JlbGFqYS1zaXJlbi1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIyLzEyLzE0LzAzMTIyMDIyLWNoZV8tMTEyMDA5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMi9CTDNYSkFZNEVwcDZyYnJ1akhib2pkUEp0c0JFQ0p6ZW00UVdYS0tmLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9xRFdtbWpOWVA2Q25xcGlMMDRodzlFNDRhZjZHRmNDWTZDNVNKMzBxLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9OZ3ZyV08yanFWYTlPRGJwaTIxblFzMXBoYmlKUWJQa3ZOVHJQNlVILmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9GN3dMTXJvemtWOXV4d3Jva3lvek1Qa0ZLSFJLSXZYZmRIUWNiN1dwLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMi8zS01CZkw2RXNQR1U3RTFRRThUVUE5anJYZE05T21mV1h2aUNNdTRGLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9HSlJFOE0xc3B6UW0wd1VZZVA5U2pTSWlUUzB4MjVOTWpxcm5pN1NkLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9PMlhuMmhaR01uM0UxQVQ1OEM0RndJODdNRDdXVnFFcXFvWUNLTzU5LnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9zMHFEWHNlTE80WUFsWXpqbkdzV1I3OVlncEtsVE9BVGhra0tUWVBPLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMi85aUtPQ0s1TWxhM2tkOEpXYmZYUWhmcDNpWk1FV205M3kwOGdhQW5XLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9vN0ZkZExuT1FaQjVOa1FydEdJYTlkZnJ5d2IzWWs4ZVNqclhCcXZILmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9neXV6VGRyOThqeU1DMzVtd21iaHZtTXNEa01BTGR2TjVudGxlWWlGLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMi9NNWk1eFVlcUZHUzhtQTk0OFI0UVVFS0JuR2FLUWdFWEFoTmlmTEl4LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9zeUNGamxWcWZsc0h5QndIaXVzRzFsbzJ3dURRb1VtbEtxVmxyMm9sLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9sb3F2RVRXUE02MnBZTDlIbTBIaWhtN1VhcHJFWU9SS09xYU5QVTZ6LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9BQjFPUHZqaWdhT3ZkampHQ0pzMkVrbFhJclpObURLaEJubzQ4cU5ULmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9lQ1hkdDBnUkhlbTZDNUNuaE5YMlRJRTY0MkVxc2kzRzNEV0J3ZXE5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9xSTVSRVNyc3NReXExR0dqMzducGNTaG00cENWVVZhbzZnOWxoclBiLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMi9kQnJYV2R5eDc1S3J0RkZET2xrSGJvbkRGemN3WWI3WThIQ0hRS1c2LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMi9sdGJkRG9HT3hkZDU0V29Ba1NmVUh1cmpOTGhtZVNDaFF1czA1ME9nLmpwZw.webp)