Продукты до отказа — плохая идея: эксперт предупредил о перегрузке холодильника

Летом не стоит заполнять холодильник продуктами до отказа. Об этом RT рассказал кандидат технических наук, заведующий кафедрой промышленной инженерии Университета РОСБИОТЕХ Тимур Нурмагомедов. По его словам, из-за перегрузки нарушается циркуляция холодного воздуха, а технике становится сложнее поддерживать нужную температуру.

Если продукты лежат слишком плотно, отдельные зоны охлаждаются хуже, а компрессор работает дольше обычного. Кроме того, внутри камеры повышается влажность, образуются конденсат, иней и наледь. Это ухудшает теплообмен и еще сильнее снижает эффективность охлаждения.

Эксперт рекомендует оставлять между продуктами свободное пространство и не перекрывать вентиляционные каналы. Скоропортящиеся продукты лучше хранить в самых холодных зонах, готовую еду — в закрытых контейнерах, а большие партии продуктов и напитков после покупки охлаждать постепенно, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на холодильник.

Читайте также:

Обычная заварка может стать удобрением: совет для дачников

Почему зарплата будет больше во второй половине августа: объяснение экономиста

Фиолетовая, розовая или желтая: какая картошка полезнее для здоровья