Проверьте гриб перед сбором: миколог назвал три ядовитых вида в Подмосковье

Осенью в лесах Подмосковья можно встретить три вида ядовитых грибов: мухомор красный, бледную поганку и галерину окаймленную. Об этом RT рассказал научный сотрудник биологического факультета МГУ им. Ломоносова, кандидат биологических наук Никита Комиссаров.

По словам миколога, красный мухомор легко узнать по красной шляпке с белыми чешуйками и кольцу на ножке. При отравлении этим грибом смертность составляет от 5 до 10%. Даже слабое отравление может привести к серьезному недомоганию и сердечной недостаточности.

Бледную поганку неопытные грибники могут перепутать с шампиньоном. Комиссаров советует при сборе не срезать гриб, а выкручивать его из субстрата, чтобы увидеть основание ножки. У бледной поганки там есть пленчатое образование в форме бокальчика, которого нет у шампиньона.

Отличить грибы можно и по пластинкам. У шампиньонов они бывают белыми, розовыми или бурыми, а у бледной поганки всегда серо-беловатые, с небольшой зеленцой.

Еще один опасный гриб — галерина окаймленная. Ее можно перепутать с осенним или летним опенком. У галерины край шляпки обычно покрыт тонкой белой пленкой, а сама шляпка имеет равномерный шоколадно-буроватый цвет. У осенних и летних опят окраска шляпки часто неоднородная.

Кроме того, галерина окаймленная не растет пучками, в отличие от летних и осенних опят. По словам Комиссарова, этот гриб смертельно ядовит: даже небольшого количества может быть достаточно для серьезного отравления или смерти.